大理冬棗的特點冬棗是大荔縣沙園地區的主要水果。其特點:彈性強，易漂浮，耐貯運。據《大荔縣舊誌》記載，西漢時，大理沙園就有棗樹種植，所產的棗以個頭大、皮薄、核小、肉厚、有彈性、味脆甜、汁多而聞名全國。1984年，縣副食品公司與浙江省義烏縣二三裏供銷社合資開辦蜜棗加工廠，生產出金黃發亮的“金絲蜜棗”，暢銷國內外，成為該縣特產。2001年6月，國家林業局授予大荔縣“中國紅棗之鄉”稱號。大荔縣也提出了建設“中國優質紅棗第壹縣”、“中國最大的鮮棗基地”、“中國最大的紅棗加工基地”的目標。
廟上冬棗的果實還含有維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。具有保持毛細血管暢通和防止血管壁脆性增加的作用，可有效治療高血壓、動脈粥樣硬化和預防癌癥。營養價值是所有水果中最高的。白果王？被稱為。
大理冬棗簡介？南荔枝，寺上冬棗？的聲譽。平均單果重17.5g，最大果重可達25g，像個蘋果。小蘋果？被稱為。皮紅而亮，薄而脆，甜而香，營養豐富，食用率達95%。據科學分析，冬棗含有天冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需氨基酸。與其他水果相比，維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍。有什麽營養價值？萬果之冠？，被稱為？白果王？、?活維生素丸？。此外，它還含有豐富的多種微量元素和礦物質，具有預防癌癥和心腦血管疾病的作用。它的營養價值是所有水果中最高的，受到消費者的青睞。它叫做。世界奇果？
大理冬棗種植情況大理光熱條件優越，晝夜溫差大，是全國最好的紅棗產地。大荔縣把紅棗作為發展特色經濟的主導產業，不斷推動紅棗專業合作社的發展。如今，全縣紅棗以每年2萬多畝的速度遞增，面積從21萬畝達到42萬畝，其中冬棗1.5萬畝。全縣紅棗種植範圍也從沙園9個鄉鎮擴大到18個鄉鎮，從事紅棗生產的人數達到25萬人。如今，全縣紅棗產量達到40萬噸，紅棗產業總產值超過6543.8+0億元。
大荔縣依托區域資源優勢，積極順應市場需求，調整優化果業結構，科學引導，推動板塊發展，集中發展。到2011，全縣紅棗面積42萬畝，建成以中部洛灌區和黃河灘區為主體的冬棗基地，綠色認證11萬畝，年產8萬噸。占全縣農業總產值的20%，棗業人均純收入1766元，占當年農民人均純收入的30%。紅棗產業已成為推動大荔縣經濟增長的強勢板塊和富民強縣的特色產業和支柱產業。
大理光、熱、水資源豐富，是紅棗生產的最佳地區，種植歷史悠久。2001被命名為？中國東竈鄉的寺廟？被國家質檢總局列為全國第三批紅棗生產標準化示範縣。