空氣炸鍋脆皮五花肉的絕招是壹道懶菜。把肉腌壹夜，然後取出來扔進空氣炸鍋裏烤。成品古銅色，加醋開胃，很誘人。下面是空氣炸鍋脆皮五花肉的小技巧。
空氣炸鍋脆皮五花肉絕招1配料:五花肉、八角、胡椒粉、醬油、紅糖粉、黑胡椒粉、紅醋。
練習步驟:
步驟1:將肉切成麻將大小的塊，用1塊八角，1大勺胡椒粉，1大勺生抽，2大勺老抽，1/2大勺紅糖粉，1/3大勺黑胡椒粉，用手搓勻；
第二步，將肉放入密盒中，隔天晚上放入冰箱；
第三步，倒入壹大碗紅醋、浙江醋、亨氏紅醋或陳醋，加入1/2湯匙紅糖粉，攪拌均勻，將肉倒入碗中，用手翻勻；
第四步，在空氣炒鍋內噴灑壹層植物油；
第五步，倒入腌制好的豬肉，盡量抹平；
第六步，設定溫度370°F，烘烤10~12分鐘；
第七步，用鏟子把肉翻過來，調整好肉熟的時間。將其設置為370°F，持續約5-10分鐘。簡而言之，肉應該烤透。
空氣油炸鍋脆皮五花肉提示2種配料
五花肉250克
50克土豆
生姜5克
洋蔥15g
料酒20克
鹽25克
醬油15g
八克五香粉
9克黑胡椒
孜然6克
白醋14g
方法/步驟
準備:將五花肉壹起洗凈，放入鍋內用冷水焯壹下，加入少許料酒和蔥姜焯壹下，水開後約10分鐘取出。取出來切成小方塊。如果忘了拍照，就不要割皮了。
調料:鹽少許，黑胡椒少許，五香粉1勺，孜然1勺，生抽和料酒普通勺。這種材料可以根據自己的喜好添加。有些人只需要五香粉和鹽，混合後放在刀的狹縫上。肉裏，把菜裏皮放上去，皮沾空調，放冰箱腌制20 ~ 30分鐘。
我擔心土豆會被烤焦。我想出了壹個好辦法，把它們放在空氣油炸鍋裏，順便還能吃到炸土豆。其他估計還可以。
肉腌好了，在皮上戳洞，很多洞，用牙簽或者叉子。然後在皮革上撒上白醋，鋪上壹層鹽。
放入空氣炸鍋210度炸30 ~ 35分鐘。土豆需要在15分鐘中間換，不然土豆就糊了。
只是換了也不浪費滴油。
空氣炸鍋脆皮五花肉小貼士3原料:五花肉、蜂蜜燒烤醬、五香粉、辣椒粉、料酒、鹽、醬油。
練習步驟:
步驟1:五花肉洗凈，切成5 mm的塊。我想買那種精品，壹層胖壹層瘦。
第二步:加入1湯匙料酒。
第三步:1湯匙蜂蜜燒烤醬。
第四步，1茶匙五香粉。
第五步:1茶匙辣椒粉。
第六步，1茶匙鹽。
第七步，1湯匙生抽。
第八步:將所有調料混合，腌制半小時。
第九步，在炸籃上鋪壹層油紙，把肉片碼好，盡量不重疊。先用180度烤5分鐘。
步驟10:將所有面條翻面，再烤5分鐘。
步驟11，出油太多。換壹張油紙，再翻壹遍，烤5分鐘。
步驟12，壹個* * *烤了15分鐘，這是最後烤出來的樣子。