海參是世界八大寶物之壹。它不僅是珍貴的食物，也是珍貴的藥材。根據科學研究，海參具有改善記憶和預防動脈硬化的作用。現在，海參很貴。隨著人們生活條件的改善，它逐漸成為餐桌上常見的食物。海參至今已有6億多年的歷史。它是壹種長滿肉刺的棘皮動物。它分布在世界海洋中，大約有20種海參是可食用的。如今，人們對海參的需求越來越大，現在它已經成為壹種重要的農業育種產品。
既然海參這麽受歡迎，是怎麽養殖的？這三點帶給妳更深刻的理解:
生長環境
海參的養殖現在主要分為三種:蝦池養殖、近海筏式養殖和海底網箱養殖。對農民來說，大部分是在蝦池養殖的。現有蝦池應作為蝦池，並放置瓷磚、石頭和舊輪胎等人工魚礁，為海參提供休息場所。密度為每畝3000-5000頭，水深保持在1.5-2米，冬夏兩季水位都要升高，因為海參夏天需要睡眠。
養殖飼料
海參主要以附著在人參礁上的底棲矽藻和有機碎屑為餌料，可采用人工飼料:鼠尾藻、裙帶菜、海帶等藻類。根據海參，決定餵食時間，壹般3天壹次。
需要註意的事項
嚴禁使用化學消毒藥物，禁止向蝦池排放油汙等有害物質，防止海參自溶。此外，接水時要註意池水的溫度和鹽度，密切關註海參池周圍的水環境，將池水日交換量調整到15%。現在大家應該都知道妳最喜歡的海參是怎麽養殖的了。當我們品嘗美味海參，別忘了農民的辛苦。
常見功效:補腎益精，養血潤燥。
所用材料為:水發海參150克，豬肉片50克，熟雞皮25克，醬油10毫升，料酒15毫升，味精2克，香油5毫升，醋適量，蔥絲15克，香菜5克，精鹽、胡椒粉、姜水各少許，湯750毫升。
獨特方法:清潔海參並切成刀片。瘦肉洗凈切片。將煮熟的雞皮切成塊，放在壹邊。將肉片和海參分別用開水煮沸，撈出備用。將湯鍋放在火上，放入油加熱，然後加入料酒、醬油、味精、精鹽和姜水。湯煮開後，撇去泡沫，嘗起來很好，然後加入海參和肉片。湯再煮開後，在湯碗中倒入醋、香油、胡椒粉，撒上蔥花絲、香菜絲、雞蛋殼。