食品專業的就業前景如下：
1、食品企業
食品企業是食品質量與安全專業畢業生最常選擇的就業方向，涵蓋了食品加工、存儲、運輸等多個環節。
在這些企業中，該專業的人才能夠在食品安全管理、質量控制、食品檢測等領域發揮所長。
隨著公眾對食品安全的關註度不斷提升，這類人才的需求也隨之不斷增加，為食品質量與安全專業的畢業生提供了廣闊的就業前景。
2、政府部門
政府部門是負責食品安全監管的重要機構，這些機構包括國家食品藥品監督管理總局、衛生健康委員會等。
在這些機構中，食品質量與安全專業人才可以從事食品安全的監管、檢測、標準制定等方面的工作。
隨著國家對食品安全的重視程度不斷提高，政府部門對於這類人才的需求也在不斷增加，他們就像是大海中的舵手，指引著食品安全的航船前行。
3、食品檢測機構
食品檢測機構是負責食品檢測和鑒定的專業機構，包括國家食品藥品監督管理總局下屬的食品檢測中心、第三方檢測機構等。
這些機構中的食品質量與安全專業人才可以從事食品檢測、鑒定、評估等方面的工作。
隨著人們對食品安全的關註度日益提高，食品檢測機構對這類人才的需求也在不斷增加，如同植物需要陽光壹樣。
食品科學與工程簡介與設置背景
壹、食品科學與工程簡介
食品科學與工程（Food Science and Engineering）是壹門普通高等學校本科專業，屬於食品科學與工程類專業，基本修業年限為四年，授予工學或農學學士學位。
食品科學與工程專業以現代科學、技術與工程為基礎，以食品生產、加工、包裝、貯藏、流通、消費、環保等為其主要研究內容，以食品衛生、營養、感官品質等食品質量及其變化、維護、檢驗、評價等為研究中心。
並與現代管理科學、人文科學、市場營銷等學科有密切的聯系；旨在培養能夠在食品科學與工程及相關領域從事生產營銷管理、技術開發、科學研究、教育教學等工作的人才。
二、設置背景
“民以食為天。”隨著世界人口的增長、經濟社會的發展和生存環境的改變，人類對食品供給、營養、健康、安全、美味、方便的關註度不斷提高。食品消費水平在現代社會已成為經濟發展、文明程度提高的主要標誌。從世界範圍看，食品產業已經成為世界上的第壹大產業。