半杯米飯,芋頭,胡蘿蔔,玉米,四季豆。
肉末、幹貝、蝦米、北極魚、綠豆、紅豆、紅米、糯米、蓮子。
黃米、紫米、燕麥米、糙米和紅棗、糯米、桂圓、棗和葡萄幹。
生姜3片,加鹽適量。
紅糖30克牛奶250毫升
30克糖
特百惠高壓鍋食譜在壹個鍋裏做三種臘八節食物20分鐘!練習的步驟
1.將鹹臘八粥、芋頭胡蘿蔔丁、洗凈的玉米、青豆、大米備用,去殼的北鯧魚備用,幹貝、蝦米用料酒浸泡,豬肉用特百惠旋風斬成肉末;
2.準備甜臘八粥的材料,將綠豆、紅豆、紅米、大黃米、蓮子、糯米、紫米、燕麥米、糙米混合成雜糧米,取半杯,洗凈,加入幾顆紅棗,放入大蒸碗中,加入特百惠娜美純凈水浸泡;
3.將白糯米洗凈,放入蒸盤中,用娜美精華水浸泡;
4.將鹹臘八粥的所有材料放入特百惠高壓鍋中;
5.加入姜片、鹽和適量的娜美水;
6.將煮八寶飯所需的桂圓、紅棗、蓮子放入特百惠高壓鍋的專用蒸架中;
7.將蒸架放入高壓鍋中,蒸架上放壹個蒸碗,蒸碗中放入浸泡好的甜八寶粥米飯、幾顆紅棗、壹塊紅糖和適量的娜美水;
8.蒸碗上疊壹個蒸盤,把泡好的白糯米放進去;
9.蓋上高壓鍋蓋,大火煮至壓力指示上升兩格,轉小火10分鐘;
10.關閉發動機,等待壓力指示器完全下降;
11.這時可以打開鍋蓋,蒸盤上的白糯米蒸得晶瑩剔透;
12.熱氣騰騰的碗裏甜甜的臘八粥也已經煮的軟糯香甜;
13.底層鹹臘八粥鹹的好吃;
14.取壹個小碗,放入棗和葡萄幹,然後將蒸好的紅棗、桂圓、蓮子從高壓鍋蒸架上取出,依次放入小碗中;
15.將蒸盤中的糯米舀入小碗中,用勺子壓平;
16.將小碗裏的米飯倒扣在盤中;
17.鮮牛奶拌入適量白糖倒入八寶飯中,牛奶八寶飯就做好了;
18.將高壓鍋蒸碗中的甜臘八粥放入碗中;
19.然後把高壓鍋裏的鹹臘八粥放進碗裏,就大功告成了!