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每天應該吃多少鷹嘴豆?

妳見過壹些食物,但妳可能沒有吃過。妳可能吃了都不知道它們的名字,尤其是這些新疆美食。妳知道它們是什麽嗎?

1.茶馬古

這是壹種堿性植物,看起來像蘿蔔。對酸性體質的人起到平衡作用,即使天天吃也不會上火,還能抑制腫瘤生長,預防癌癥,延年益壽。所以茶馬古又叫長壽果。

2.鷹嘴豆

俗稱桃豆,是世界第三大大豆。形狀獨特,類似鷹的嘴。民間有句諺語:“天天吃豆子和三錢,何必長年吃藥”。鷹嘴豆適合蒸、煮、炒或泡,是糖尿病、高血壓、腎虛人群的理想健康食品。

3.阿魏側耳

又名阿魏菇子蘭和阿魏菇,是新疆幹旱草原地區的代表性蘑菇。因其子實體酥脆可口,風味濃郁,有牛肝菌草原之美譽。

4.藍莓主要產於我國大興安嶺和小興安嶺林區,尤其是大興安嶺中部,而且都是純野生的。直到最近幾年才成功地進行了人工馴化和栽培。藍莓果實營養豐富,不僅具有良好的營養保健功能,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫力的作用。

5.駱駝奶

身體虛弱的人可以通過喝駱駝奶來增強抵抗力。駱駝奶比牛奶更健康,維生素C含量是牛奶的三倍。此外,駱駝奶中蛋白質和鈣的含量高於牛奶,而脂肪的含量低於牛奶。

6.瑪麗娜

又名紅樹莓、覆盆子,主要產於因米巴的伊泰鄉壹帶。口感香甜,營養成分和出汁率比所有水果都好。具有止咳化痰、潤肺活血、益肝腎的作用。

7.沙棘

水果營養豐富,含有多種活性物質和人體所需的多種氨基酸,被譽為“維生素C之王”。長期食用可保護和加速胃黏膜修復,降低血漿膽固醇,防治高脂血癥和動脈粥樣硬化,促進傷口愈合。

8 .圖

有“水果皇後”的美譽,果實香甜多汁,清香撲鼻。除了鮮果,還可以做幹果和果醬。食用無花果後,可將腸道內的各種有害物質吸附後排出體外,可凈化腸道,快速排出有毒物質。

9.野生葡萄

味酸甘,主治氣血不足、肺虛、咳嗽、心悸、盜汗。

10.紅姑娘

產於伊犁、尼勒克等地,果實富含維生素C,並含有微量生物堿、檸檬酸、草酸,對再生障礙性貧血有較好療效。用紅菇娘泡茶,有清肺熱毒、利咽化痰的功效。