電飯煲蒸糕為什麽總是保溫？

電飯煲是我們每個家庭都有的小家電，它有很多功能。之前有人用電飯鍋做蛋糕。所以，今天，我們就來學習壹下電飯煲蒸糕為什麽壹直保溫。

電飯煲蒸糕為什麽總是保溫？

這是正常現象。如果做蛋糕時電飯煲壹直跳來跳去保溫，可以等2分鐘左右。當電飯煲內部溫度下降時，可以再次調整到烹飪按鈕位置。如果按不下去，可以用毛巾蓋住通風口，燉20分鐘再按烹飪鍵，20分鐘就好了。

電飯煲蒸糕為什麽上不了？

蛋清沒有送好。壹般蛋清要打到打蛋器上能豎起尖角為止。如果蛋清不夠打發時間，做蛋糕就難了。材料問題。做電飯煲蛋糕要用低筋面粉。如果是其他種類的面粉，很難讓蛋糕漲起來。

電飯煲蛋糕可以用酸奶嗎？

可以用酸奶。壹般電飯煲蛋糕裏放的乳制品都是鮮奶，為了讓蛋糕聞起來有奶味，吃起來更甜。但是，如果家裏沒有牛奶，也可以用酸奶。酸奶比牛奶營養含量高，口感酸甜，可以讓蛋糕口感獨特，完全可以替代。

電飯煲蛋糕蛋清可以不送走嗎？

當然可以。電飯煲蛋糕的蛋清打不動也可以做蛋糕，但是做出來的蛋糕會偏向面包的味道，毛孔大，口感硬而不軟。但這種蛋糕也是蛋糕，正常食用沒有問題。蛋清不打就做不出蓬松的蛋糕，所以反過來說，電飯煲蛋糕的蛋清不打就做不出蛋糕。

電飯煲是我們每個家庭都有的小家電，它有很多功能。之前有人用電飯鍋做蛋糕。所以，今天，我們就來學習壹下電飯煲蒸糕為什麽壹直保溫。

電飯煲蒸糕為什麽總是保溫？

這是正常現象。如果做蛋糕時電飯煲壹直跳來跳去保溫，可以等2分鐘左右。當電飯煲內部溫度下降時，可以再次調整到烹飪按鈕位置。如果按不下去，可以用毛巾蓋住通風口，燉20分鐘再按烹飪鍵，20分鐘就好了。

電飯煲蒸糕為什麽上不了？

蛋清沒有送好。壹般蛋清要打到打蛋器上能豎起尖角為止。如果蛋清不夠打發時間，做蛋糕就難了。材料問題。做電飯煲蛋糕要用低筋面粉。如果是其他種類的面粉，很難讓蛋糕漲起來。

電飯煲蛋糕可以用酸奶嗎？

可以用酸奶。壹般電飯煲蛋糕裏放的乳制品都是鮮奶，為了讓蛋糕聞起來有奶味，吃起來更甜。但是，如果家裏沒有牛奶，也可以用酸奶。酸奶比牛奶營養含量高，口感酸甜，可以讓蛋糕口感獨特，完全可以替代。

電飯煲蛋糕蛋清可以不送走嗎？

當然可以。電飯煲蛋糕的蛋清打不動也可以做蛋糕，但是做出來的蛋糕會偏向面包的味道，毛孔大，口感硬而不軟。但這種蛋糕也是蛋糕，正常食用沒有問題。蛋清不打就做不出蓬松的蛋糕，所以反過來說，電飯煲蛋糕的蛋清不打就做不出蛋糕。