如何用高壓鍋煮粥
模式1
原料
米飯，水。
調味品
如冬瓜、小鮮肉、大棗、桂圓幹、枸杞、紅豆等。
調味品
香油、食用鹽。
做事的方式
1.先把米洗幹凈，放在小盤裏，加點水，香油，食用鹽拌勻。
2.浸泡30分鐘左右，準備好調料，冬瓜、小鮮肉、大棗、桂圓幹、枸杞、紅豆。
3.然後可以加入適量的大米，用冷水將大米洗幹凈，然後逐漸放入有調料的鍋中，再加入水。
4.在合上蓋子之前，壹定要檢查蓋子管理中心的限壓閥的孔是否暢通，蓋子上的其他閥門是否正常。
5.然後用小火或者大火煮。當鍋內鈣鎂離子開啟，高壓鍋限壓閥發出“嗤——”的聲音時，應立即關小火，使高壓鍋限壓閥發出斷斷續續的聲音。
6.用小盤蓋住高壓鍋的限壓閥，用這種小火再燒5到7分鐘。
7.5到7分鐘後，粥就好了，然後可以關火，等高壓鍋裏的溫度涼下來，就可以開蓋提前準備湯了。
8.如果妳很著急，也可以用盆，把水放進去，把鍋小心翼翼地放入盆裏的冷水中冷藏，還可以在蓋子上倒少量的水，讓它變涼。
9.加水時高壓鍋向鍋內吹氣，可以停止加水，取下限壓閥的閥蓋，打開蓋子。
常見問題
粥的量不宜過多，壹般以鍋容積的2/3為宜。
蓋上蓋子之前，壹定要檢查蓋子管理中心的限壓閥的孔是否暢通，蓋子上的其他閥門是否正常。
模式2
原料
梗米40g，蓮子35g，枸杞5g，老冰糖適量。
做事的方式
1.將大米洗凈，放入鍋中，加入適量冷水，小火煮粥。
2.把蓮子從蓮花上剝下來。
3.去掉外面的皮和裏面的蓮子芯。
4.然後等水完全燒開後，就可以把這些蓮子倒進袋子裏，用小火熬粥，不用很大。
5.加入少許顏色的枸杞，加入老冰糖煮至米飯熟，大概需要二十分鐘。
模式3
原料
大棗10，花生仁45g，山藥1，大米100g。
做事的方式
1.山藥洗凈，去皮，切滾刀塊。
2、花生大棗自來水清洗幹凈，控幹水分。
3.往鍋裏加入兩碗水。
4.將山藥、花生仁、大棗放入冷水中，蓋上外罩，小火熬制。
5.米飯燒開後放進去。
6.米飯放進去後，用勺子攪拌融化的米飯，避免粘鍋。
7.邊煮邊攪拌，黏糊糊的粥10分鐘就熟了(速度，10分鐘)。
8.放在碗裏就可以享用了。