現在生活條件好了，不要總吃大魚大肉，精米白面。換換口味，適當吃點粗糧。粗糧的營養並不比面粉和大米差，如玉米、紅米、黑米、黑豆、紅豆等。其中，玉米是我的最愛。壹年四季都香甜營養，深受人們喜愛。
玉米被稱為長壽食品，含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維和微量元素。其中玉米胚芽含有大量的維生素E，被稱為“美容油”。特別適合女性食用。玉米的烹飪方法多種多樣，即使是直接煮，也很好吃。想吃的時候喜歡煮兩片玉米但是又怕長胖。它簡單、快速且不費力。想必大家都喜歡吧？今天妹子不吃煮玉米。換換口味，用它和蔓越莓幹做玉米粑粑，軟糯酸甜，鮮而不膩，簡單，營養健康。吃過壹次，就難以忘懷，回味無窮。
蔓越莓幹含有花青素，花青素是含有抗氧化劑的水果之壹。它們被譽為女人的紅寶石，酸甜可口，吃法多種多樣。接下來給大家分享壹下玉米和蔓越莓幹最有營養的做法。家人愛吃，也別忘了收藏。
食品
玉米2個，糯米粉130g，蔓越莓幹適量，白糖5g，熟黑芝麻適量。
工作方法
第壹步:玉米葉不要扔，把大壹點的玉米葉留下，切去頭尾，洗幹凈，用熱水泡兩分鐘。
第二步:將玉米掰成兩瓣，去皮成顆粒狀，然後倒入高速攪拌機中打漿，不要太碎。將打好的玉米糖漿倒入壹個大碗中。
第三步:在玉米糖漿中加入糯米粉和白糖，攪拌均勻。
第四步:將泡好的玉米葉晾幹後放入蒸鍋，將面糊放在玉米糊上，撒上蔓越莓幹，冷水蒸15分鐘。
做飯前撒點熟黑芝麻，玉米粑粑就做好了。玉米的香味和小紅莓的酸酸甜甜交織在壹起，顏色誘人。忍不住吃了三個，酸酸甜甜軟軟的。孩子們放學回來就把最後兩個殺了，吃不飽。光看圖片就讓他們流口水。方法簡單，味道鮮美。我建議妳收集它們。
技巧
(1)玉米本身有甜味，不需要加糖。
②玉米大小不同，含水量不同，糯米粉的量可以自己調節，不需要放太多糯米粉，130 g到150 g的量最好。