孕婦可以吃蘇打餅幹嗎？懷孕後胃酸分泌增多，吃酸的食物只能加重胃酸，不僅容易惡心泛酸，而且對胃黏膜也有壹定的損害。
孕婦應該吃壹些蘇打餅幹之類的堿性食物，可以中和胃酸，促進消化功能，有效緩解胃部不適。蘇打餅幹還有預防孕吐的作用。懷孕初期，孕婦會嘔吐。
嘔吐是由於懷孕引起體內激素的適當調解，這是正常的反映，但卻極大地影響了孕婦的進食要求。在此期間，孕婦應避免吃油膩食物，避免同時進食和喝湯或水。
另外，睡醒後吃1比2餅幹會有效預防孕吐的發生，懷孕3個月後嘔吐現象就會消失。
蘇打餅幹可以及時補充身體所需的粗纖維，及時提供孕婦所需的能量。相當於每天吃饅頭和米飯，對身體沒有影響。
孕婦可以吃蘇打餅幹，因為蘇打餅幹中的粗纖維可以改善懷孕後身體胃部對食物的排斥，起到順利消化的作用。
而且，如果孕婦吃蘇打餅幹配檸檬茶或玫瑰花茶，可以有效促進食物的吸收，對孕婦保持好心情有神奇的作用。
牛奶鹽蘇打餅幹的制作方法
材料A:普通面粉100g牛奶40g黃油20g幹酵母1茶匙小蘇打0.3g鹽0.3g
材料b:普通面粉30g黃油11g鹽1\4小勺。
練習:
1.將材料A混合在壹起，揉成面團，放在溫暖的地方30分鐘，使其變白；材料B混合在壹起，揉成面團，放在壹邊，變黃。
2.將白色發酵好的面團搟開，然後對折成四成繼續搟開(類似千層糕點的方法)，重復三次。
3.將搟好的白面團放在黃面團上，將黃面團搟至白面團的三分之壹。
4.將黃面團折疊三成，繼續疊被子，重復三次。
5.用勺子在搟好的面團上戳壹個小洞，放在溫暖的地方發酵20分鐘。
6.用刀切成塊，放入180度的烤箱中烤25分鐘左右。
如何制作洋蔥蘇打餅幹
材料:低粉150g+100g(後期)，黃油50g，牛奶70g，鹽3g，泡打粉3g，1/2茶匙泡打粉，海苔絲2勺，熟芝麻少許，小蔥少許。
練習:
1.將原料(除100g低筋面粉和黃油外)壹起揉成面團，放入保鮮袋中，密封醒發，然後加入黃油。這時面團變得又軟又粘，剩下的100克低面粉壹點點揉進去，揉成光滑的面團，醒發半小時左右。
2.取出面團，在面板上搟成2 mm左右的薄片。用飲料蓋壓住圓的，用刀切開方的，把吃剩的切成長條，擰起來。
3.烤盤刷上油，把餅幹坯放在烤盤上，用小叉子叉開小孔，刷點鹽水。
4.烤箱預熱180度，在1和4級的架子上放兩個烤盤，烤20分鐘。將兩個烤盤中途切換到以下位置，顏色會比較均勻。時間到了不要馬上拿出來。用余溫再烤5分鐘後取出。