2.生薏苡仁主要用於風濕身痛,濕熱腳氣,濕熱肌痙,濕痹,水腫,肺萎縮癰,咳喘膿血,咽喉腫痛癰,腸癰。熟薏苡仁用於健脾和胃,益腸胃,治療脾虛泄瀉。
薏苡仁營養價值高,被譽為“世界禾本科之王”。薏米可食用,味道類似大米,易消化吸收,可煮粥或煲湯。夏秋冬瓜煮湯,可隨餐食用,清熱利濕。薏米因其營養豐富,是久病後身體虛弱和病愈的老人、孕婦和兒童的良藥,可經常服用。無論是用於滋補還是治療疾病,效果都很溫和,微寒不傷胃,益脾不滋補。
擴展數據
薏苡仁性涼、味甘、淡,歸脾、胃、肺經。適用於慢性潰瘍、腹瀉、關節炎、癌癥等疾病。同時,薏米也是保健的主要成分之壹。薏苡仁的功效和作用:
1,利尿消腫:益米丹滲甘補,不僅能利尿消腫,還能健脾補中。常用於治療脾虛濕盛引起的腹脹、排尿困難、水腫、腳氣水腫等癥。?
2、健脾止瀉:糯米能滲出脾濕,健脾止瀉,尤其擅長治療脾虛濕盛引起的腹瀉。
3.祛濕除痹:薏苡仁能祛濕除痹,舒筋通絡,解除攣縮,可用於治療脾虛濕盛,筋脈急痛。
4、清腸排膿:薏苡仁能清腸熱、排膿消癰,可用於治療肺膿腫和胸痛、咳嗽吐濃痰,還可用於治療腸膿腫等疾病。
5、美白肌膚:薏仁含有壹定量的維生素E,有助於保持人體皮膚光澤細膩,消除痘痘和色素沈著,改善膚色。對病毒感染引起的疣有壹定的治療作用。
6、減輕腸胃負擔:薏米含有多種維生素和礦物質,能促進新陳代謝,減輕腸胃負擔。可作為體弱患者病中或病後的滋補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良也有療效。
7.防治腳氣:大麥中含有的維生素B等成分對維生素B缺乏引起的腳氣有很好的防治作用。
8.薏米食用禁忌:由於薏米味甘性涼,有很好的利尿作用,虛寒體質的人不宜長期服用;此外,孕婦和正在經期的女性應避免食用。?
參考資料:
百度百科-大麥