可以。
海鹽的氯化鈉含量較低，含有多種人體所需的微量元素，我們生活中食用的精鹽就是由海鹽加工而成的，所以海鹽是可以用來炒菜的，只是沒有經過的海鹽，雜質比較多，要適量食用，不宜過量食用。
2 海鹽的功效作用 防治哮喘海鹽中含有大量的鈣、鎂、硫等營養成分，適量食用可以幫助清潔人體肺部粘液，對於人體哮喘具有很好的防治作用，有利於人體健康。
維持血糖水平對於糖尿病患者來說，海鹽中含有大量的鉀、鐵、鋅等微量元素，這類物質可以很好的幫助維持人體血糖水平，具有壹定降血糖的作用。
抗抑郁適量食用可以幫助促進以及維持抑郁患者的色胺以及色拉扥寧和褪黑激素水平，其次，海鹽中還含有壹定量的鋰元素，而鋰元素是抗抑郁藥物必不可少的成分，所以海鹽具有壹定抗抑郁的作用。
3 海鹽的禁忌 經期不宜食用食用海鹽容易導致人體經脈舒張，將其女性食用容易導致其經脈舒張而使其經期變短，或者月經不調，所以經期壹般是不建議食用海鹽的。
不宜過量食用雖然海鹽的營養價值比較高，但相對於精鹽來說，海鹽中或多或少殘雜有較多的雜質，不太衛生，食用過量不利於人體健康，所以壹般是不建議過量食用海鹽的。
4 海鹽對人體危害大嗎適量食用對人體沒有危害。
海鹽雖然說沒有經過加工，比起精鹽來說顆粒會比較大，但是海鹽是海水蒸發提煉而來的，沒有任何的添加劑，其次，海鹽中含有大量的人體日常所需的能量，適量食用可以有效幫助人體預防高血壓、甲亢等疾病，對人體健康具有壹定幫助，所以適量食用海鹽對人體是沒有危害的。