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板栗內皮怎麽去？栗子裏面的皮怎麽去掉？
如何去除板栗內皮
相信吃過生栗子的人，經常會為如何去除幹凈生栗子的內皮而苦惱。雖然少吃板栗內皮不會有什麽影響，但還是不建議吃，否則容易引起喉嚨不適。那麽怎麽做才能快速有效的去除板栗內皮呢？
1，熱水浸泡
熱水浸泡是去除板栗外殼和內皮的有效方法，具體包括:將板栗放入加有少許精鹽的開水中浸泡，蓋上蓋子5分鐘，取出後切塊；將生栗子去殼，放入沸水中浸泡，用筷子攪拌；板栗去殼，放入沸水中煮3~5分鐘，再放入冷水中浸泡3~5分鐘。也容易剝皮，對口感沒有影響。
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2.冰箱中的制冷
先將生栗子帶殼煮熟，冷卻後放入冰箱冷凍，2小時左右取出。然後剝殼的時候可以很容易的把內皮壹起剝掉，這樣的栗子比較完整，但是時間比較長。
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3.微波加熱
微波爐可以加熱栗子，也是幫助剝栗子的好方法。先在生板栗上切壹個大洞，然後放入微波爐中30秒左右，這樣內皮和果仁會自動脫落。需要註意的是，千萬不要將整個生板栗直接放入微波爐加熱，否則可能會爆開。
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4.每日暴露量
暴曬也是剝板栗內皮的有效方法之壹。將生栗子在太陽下暴曬壹天，生栗子曬幹後壹般會自動裂開。這個時候剝殼剝內皮相對容易，但是暴曬的栗子至少要盡快吃，因為不容易保存。
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5、溫馨提示
不管妳用什麽方式削皮或者剝，其實都是為了讓口感更好。其實板栗的內皮對口感並沒有太大的影響。如果沒有清洗幹凈，即使吃了也沒有太大問題，但是不宜多吃栗子，尤其是生栗子，否則可能會引起腸胃不適。