蘋果醋的功效與作用
1、美容養顏滋養肌膚
蘋果醋是壹種美容醋，它不但還有多種可以滋養人類肌膚的維生素和礦物質，它還含有壹些天然活性成分，能抑制色素在皮膚表層堆積，而且能去除皮膚中老化的角質，能在滋養肌膚的同時，起到美白細嫩肌膚的重要作用。
2、增加血管彈性
蘋果醋是壹種保健醋，它對人類心腦血管有明顯保護作用，它含有的果膠和酵素以及維生素等營養成分，都能增加血管彈性，預防血管僵化老化，而且能清除血液中積存的垃圾與毒素，可以凈化血液，預防心腦血管疾病發生。
3、促進消化排毒減肥
多喝壹些蘋果樹，可以吸收天然的酵素和多種酸性成分，能加快消化液分泌，促進腸胃蠕動，能有效提高腸胃消化功能，除此以外，它還能清除人體內積存的多種毒素，調節人體內分泌，既能預防高血脂也能排毒減肥，預防肥胖。
4、保護肝臟
平時多喝壹些蘋果醋，還能保護肝臟，它能讓人體吸收豐富的醋酸和氨基酸，它們都能增加人類肝臟的解毒能力，也能促進肝臟代謝，並修復受損的肝細胞，既能提高肝臟解毒能力，又能預防肝臟功能退化。另外蘋果醋還具有壹定解酒功效，平時喝酒前喝蘋果醋能預防喝醉，酒後喝蘋果醋則能快速解酒。
蘋果醋的食用方法
蘋果醋是壹種味道酸甜可口的飲品，平時可以直接喝，也可以搭配蜂蜜壹起吃，另外蘋果醋也可以用來調味，制作沙拉或者涼拌菜時，加入適量的蘋果醋味道也特別好。