2韭菜切塊。
燒熱鍋，放油，煎雞蛋。
4將韭菜、雞蛋、蝦皮放在壹起，加鹽、油，攪拌均勻。
5皮革是現成的，包好放在蓋子上就行了。
把水放入鍋中，燒開，然後妳就可以去包餃子了。？
7我沒有吃完煮好的餃子，但是我還剩下壹些。晚上油煎的，還挺好吃的。
韭菜，蝦皮，瘦肉餡，雞蛋壹個，胡椒面，鹽，雞精，香油。
1.韭菜洗凈，瀝幹水分，切成小塊。
2.把蝦皮泡在溫水裏，用幾次。不要剁？太破了
3.將蝦皮、肉末、胡椒面、鹽、雞精倒入盛有韭菜的鍋中，打入壹個雞蛋，倒入適量香油，用手攪拌均勻，餡料就做好了。
4.準備餃子皮和適量面粉。
5.包肉。
6.將包好的餃子放入開水鍋中，卷三次(每卷要加冷水)。餃子做好了，蘸著醋、香菜、蒜、香油混合的汁吃，棒極了。
1.第壹步是和面，和面後要醒半個小時。
2.韭菜洗凈，晾幹，切成小塊，差不多半厘米寬，不要太薄。
3.取壹小塊醒面卷成三個圓餅，準備炸油餅。
4.在圓餅表面畫幾條線，放入油鍋炸至兩面金黃，然後撈出晾涼。
5.油餅煎好後用剩下的油炒雞蛋，盡量把雞蛋打碎。
6.蝦仁洗凈，控幹水分。
7.最後將冷卻後的油餅切碎，與韭菜、雞蛋、蝦仁壹起放入大盆中，加鹽、香油、雞精，拌勻。
8.把面條揉好，分成小份，搟皮。
9.這壹步是包餃子。包好的餃子要盡快煮，不然素餡容易出湯，煮的時候容易碎。
10.水燒開後，放入餃子，煮至表皮變色，餃子浮在水面即可撈出。皮薄餡大的餃子做好了，停不下來。
1.熱鍋加熱油，雞蛋煎成小泡，控。底部用油炒香蔥、姜、蒜。加入生鹽。炒蝦仁，炒雞蛋。混合後放在壹邊冷卻。
2.韭菜提前洗凈，控幹，切成小塊。直接去炒食材的鍋。倒香油。攪拌均勻。
3.開始包餃子。味道有點簡單，就切韭菜。韭菜和香油混合後，
1.豬肉洗凈，切碎；蝦皮洗凈；韭菜洗凈，切成小塊。
2.將豬肉、蝦皮、韭菜攪拌均勻，然後加入適量的鹽、生粉、雞粉、料酒、醬油、香油拌勻。
3.用餃子皮包餃子。
4.將包好的餃子放入盤中，蒸8分鐘。
1.韭菜洗凈。切成塊。
2.韭菜加蝦皮和雞蛋。
3.撒上花生油、鹽、雞精調味，攪拌均勻。