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桑葚醬怎麽做?

隨著氣溫的升高,天氣的變化,各種水果也不是不斷的出現在人們面前。它們不僅新鮮,而且很便宜。五月所有的水果中,我只愛桑葚,它有美白肌膚的作用,妳知道嗎?僅此壹點就讓我無法自拔。對於壹個女生來說,皮膚在外面,自己看得見。長得好看,顏值自然在前面。而且不僅是我很喜歡的味道,也是我需要的功效。小時候家裏大部分人都願意種桑樹,每到夏天都喜歡爬上樹摘。

這個時候,正是桑葚上市的時候。所以從價格上來說,都是很實惠的。當季水果處於* * *,新鮮可口的狀態,營養價值也是最高的。這個時候,我必須說說桑葚。其中特有的維生素C對皮膚有很好的祛斑效果,可以改善皮膚氧化程度。女生之所以願意頂著大太陽出去買,但是很多人為了方便,壹次買的有點多,沒吃完都浪費了。桑葚不容易保存。在這種情況下,我們最好對它們進行處理,必要時直接取出。效果是壹樣的,沒有變化。做成果醬放冰箱冷藏。喝水的時候,我們挖壹勺。

食材:桑葚壹斤,檸檬壹個,冰糖適量,白糖少許。

練習:

第壹步:我們把準備好的桑葚放在幹凈的盆裏,加入適量的水和鹽,攪拌均勻,先讓它浸泡半個小時,半小時後再沖洗幾次,大概兩三次,就差不多幹凈了。

第二步:將清洗幹凈的桑葚去根。不管是外面買的,還是自己摘的,都會有根,而且是綠色的,更容易保存。但是如果要做果醬,就需要把根去掉,然後在桑葚中加入適量的白糖,攪拌均勻,然後腌制壹個小時左右。

第三步:桑葚腌制時,首先要找壹個不銹鋼的煮鍋,清洗幹凈後,裏面不能有水和油。然後要把腌制好的桑葚倒進去,再倒入適量的冰糖,不加水不加油,直接小火煮。這個烹飪過程需要很長時間,需要耐心。

第四步:當妳做飯的時候,妳會發現很多果汁。當妳看到湯慢慢變濃的時候,我們再加入檸檬汁,攪拌均勻就可以了,然後關火。

第五步:關火後,等它涼了,這樣不管能不能盛出來都可以,留在鍋裏晾涼也可以。等它完全冷卻後,我們把它放在事先準備好的密閉玻璃瓶裏,清洗幹凈沒有水分,然後放入冰箱冷藏。

想吃的時候,就從冰箱裏拿出來喝水,放壹勺。簡單方便。