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我省是中國的農業大省,也因為這裏得天獨厚的條件,有很多接地氣的特產。本文將盤點並簡要介紹山東省十大特產,壹起來看看吧。
1.煙臺蘋果
煙臺蘋果是山東省煙臺市的特產,有140多年的種植歷史。煙臺蘋果因其色澤鮮艷、果肉脆甜、果形端正,也被認為是中國現代蘋果的發源地。2014年中國發行的第壹枚蘋果專用郵票,讓煙臺蘋果成為國家名片。
2.日照綠茶
日照綠茶是原產於山東省日照市的國家地理標誌產品。因其回味甘甜,香氣高,耐沖泡,也是世界三大綠茶城之壹。因其獨特的氣候和地理條件,產茶較少,是我國高檔綠茶。
3.德州扒雞
德州扒雞是德州著名的三寶之壹,起源於清朝乾隆年間。也是中國山東的傳統名吃,被評為國家級非物質文化遺產。因其肉爛、色澤金黃、五香無骨、口感純正,有天下第壹雞的美譽。
4 .青島啤酒
青島啤酒是壹家歷史悠久的啤酒生產企業,成立於1903。也是中國啤酒行業的知名企業,多次在啤酒質量評比和國際評比比賽中獲得金獎。青島啤酒生產的啤酒以其細膩持久的泡沫和清澈透明的酒液深受消費者的喜愛。
5.萊陽梨
萊陽梨是原產於山東省萊陽市的國家地理標誌產品。是壹種果肉細膩、汁多、質脆甜的梨商品。黃綠色的糙皮雖然表面上並不美觀,但卻因其獨特的脆甜口感而受到人們的喜愛和認可。
6.周村燒餅
周村燒餅是山東省著名特產之壹,發源於山東淄博周村區,起源於漢代。也是壹種外觀圓潤金黃的手工制品,集酥、香、酥、脆四大特點於壹身。因為有嚼勁,又脆,就成了山東瓜拉葉燒餅。
7.章丘大蔥
章丘洋蔥是山東濟南章丘區的特產,去年因創下2.532米的吉尼斯世界洋蔥身高紀錄而風靡全國。也是國家農產品地理標誌等級保護的十大山東土特產之壹,具有脆、嫩、味美、蔥大、微辣的特點。
8.山東煎餅
山東煎餅是源於山東泰安的傳統特色面食。煎餅制作的確切起源很難考證,但煎餅也成為魯西南地區流行的主食之壹,而且這種煎餅的吃法多種多樣,可配以人們喜愛的配菜、葷菜和調料食用。
9.東阿阿膠
東阿阿膠是央企華潤集團旗下的阿膠品牌。自古以來就被列為皇家貢品,這種用驢皮制成的阿膠制品已經使用了3000多年,因其功效而有補血滋補國寶的美譽。
10.肥城桃
肥城桃是原產於山東泰安肥城市的國家級農產品地理標誌。是壹個有著上千年栽培歷史的桃品種,因其果形端正美觀,果實圓球形肥美,果肉乳白色細嫩,香甜多汁,肉質柔軟,壹上市就受到人們的喜愛和認可。