我覺得餃子很好吃，吃起來也很方便，但是經常不小心吃多了。很多人不敢吃這種精制的面食，因為它通過網絡的高熱量傳遞。今天，邊肖將帶妳解決這個問題。
認識嬌子。
餃子，原名“焦耳”，最早是由中國醫聖張仲景發明的，已有1800多年的歷史。它是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，也被稱為餃子。
簡單來說，餃子可以分為素餃子和肉餃子。素餡餃子是各種蔬菜餡(不包括雞蛋)，肉餡通常包括三鮮，蝦仁，雞肉，豬肉，牛羊肉。餃子皮通常是由熱面條、酥油面、雞蛋或米粉制成。烹飪方法通常有蒸、炒、煮等。
餃子裏的熱
市面上賣的餃子有三個檔次:小、中、大。煮熟之前重量大致是17g，20g，23g/只，煮熟之後重量會變成18g，22g，25g/只。在餐館裏，壹個或兩個按照計量單位“兩個”通常是六個左右。
“1”餃子和米飯哪個好？
餃子的糖指數很低，壹般在30以下；大米的GI值為90，屬於高GI。所以餃子的飽腹感比米飯好很多，吃了會更耐餓哦~
另外，如果選對了餃子，還可以同時吃主食、肉、蛋、菜，從營養搭配的角度來說還是挺均衡的！
所以愛吃餃子的寶寶們可以放心吃啦~
“2”素食的熱量都差不多！
上圖是薄荷食物銀行餃子的平均數據。妳看，熱量最低的菜餡和熱量最高的牛肉餡差別不大。
所以吃餃子沒必要為了熱量更低而選擇素餡。當然，如果妳最喜歡素餡，也沒什麽不好。
肉餡中，我推薦妳優先選擇高蛋白低熱量的雞餡、魚餡、蝦餡。
“3”吃多少？
因為餃子中澱粉的比例不低，所以不建議妳和其他主食壹起吃。
如果只吃餃子，我建議減肥的女生在午餐或晚餐時吃，壹頓飯的熱量控制在500卡以內。
*500卡路裏≈250g餃子≈11大餃子≈13中餃子≈15小餃子。
如果妳是壹個不減肥的寶寶，那麽我建議妳盡量不要吃飽。(畢竟過年過節在家吃飯真的不是妳說了算的~)