實際上降血脂的茶許多，依據各地區的風俗人情而各有不同。實際上綠茶、綠茶、火麻茶，普洱茶葉這些都是有降血脂作用，在其中綠茶為最好是。為何茶葉可以降血脂呢？由於茶裏的茶黃素能和腸胃裏的膽固醇融合，進而合理降低身體對膽固醇的消化吸收，還可以抑止身體本身膽固醇的生成，降血脂作用明顯化了。專家做的臨床實驗說明，茶裏的兒茶酸能減少血漿中總膽固醇、分散膽固醇、低密度膽固醇膽固醇，及其三酸甘油酯之量，壹起能夠提升高密度膽固醇膽固醇。
對身體的研究說明則有抑止血細胞凝結、減少動脈粥樣硬化發病率。綠茶帶有黃酮醇類，有抗氧化性作用，也可避免血夜稠狀及血細胞結團，減少心腦血管疾病。火麻茶中合理成分的相對分子質量偏少，且酯可溶極強，較易被腸胃吸收。火麻茶對高血脂裏的血清總膽固醇值、血清蛋白三酸甘油酯值均有顯著的減少作用。與此同時，火麻茶降血脂的作用並不是危害身體對脂質的正常的消化吸收。留意：火麻茶雖好，但有的人會出現如下所示病癥或不適宜下列群體：比較多的為腸鳴腹瀉、拉肚子;偶有胃疼，沒有食欲，口幹舌燥、口苦口臭;某些發生喘氣或肝痛。
脾胃虛胃脘痛的人不可以服用，有高血壓，血糖高，高血壓的病人，還是要服用藥物控制。最好飯後喝生普洱茶，普洱生茶是普洱茶葉中發酵時間較短或者沒有經過發醇儲存加工工藝的茶類，實踐活動上生茶的關鍵減肥瘦身成份便是豐富的多酚，與綠茶、烏龍等茶葉作用相近。醫學專家試驗曾表明，多酚能控制脂肪組織的生成和分裂，保持血液中人體脂肪和固醇類化學物質成分平穩，不管對減肥或是防止清瘦全是很有作用的。經常吃高熱量食物，與此同時伴隨歲數的提升，發生肥胖癥和血脂高的概率都是會大大增加。
而血脂高就是心腦血管病全是危機生命的病癥。因此老人留意調節血脂非常重要，但許多人不及時預防，到明顯的時時刻刻根據用藥治療甚至是必須住院治療，古話說的好是藥三分毒茶，能不吃藥就不要吃，那茶便是做為降血脂的不二之選，茶伴隨著中國文化流動上千年，據其降血脂成果歸功於茶中豐富的多酚、茶含糖量、茶色素和維C等。