精米
半杯
糯米
壹點
薏苡仁
壹勺
黃瓜
小半根
(母雞的)蛋
二
幹肉片
適量的
精制糖
1茶匙
白醋
半勺
鹽
適量的
植物油(煎雞蛋皮用)
壹勺
方法/步驟
1
用半量杯的粳米(電飯煲給的量杯)。
2
糯米少許，約四分之壹量杯。
三
薏苡仁少許，壹勺左右。
四
煮好後用筷子挑松，晾涼。
五
壽司選了海苔，可惜左邊缺了壹角。下次買的時候要小心。
六
坐在鍋裏，加入大約壹勺熱油，用小火將打好的雞蛋煎成非常嫩的蛋皮。
七
將雞蛋皮切成長條。取壹段黃瓜，用細鹽擦皮，切成長條。用剪刀把豬胸脯肉剪成細條，很硬，細點後很容易切。
開始做壽司醋(沒買，只好自己做了):碗裏放壹茶匙糖。
在壹茶匙白糖中加入白醋，攪拌稀釋。
在米飯中加入壽司醋。
在米飯中加入少許鹽，攪拌均勻。
在竹簾上放壹片海苔，上面鋪上米飯，米飯從上到下均勻鋪好，留出壹寸空。
把黃瓜、雞蛋皮、臘肉條放在鋪好的米飯上。
利用竹簾卷起海藻，紮緊。
飯全部卷好就可以卷四卷了。
刀沾冷開水防粘連，可使切口通暢。切成妳喜歡的厚度。
全切了，除了八塊下腳料(邊切邊吃)，都裝在鎖盒裏。拿走就走~
食品
精米
半杯
糯米
壹點
薏苡仁
壹勺
黃瓜
小半根
(母雞的)蛋
二
幹肉片
適量的
精制糖
1茶匙
白醋
半勺
鹽
適量的
植物油(煎雞蛋皮用)
壹勺
方法/步驟
1
用半量杯的粳米(電飯煲給的量杯)。
2
糯米少許，約四分之壹量杯。
三
薏苡仁少許，壹勺左右。
四
煮好後用筷子挑松，晾涼。
五
壽司選了海苔，可惜左邊缺了壹角。下次買的時候要小心。
六
坐在鍋裏，加入大約壹勺熱油，用小火將打好的雞蛋煎成非常嫩的蛋皮。
七
將雞蛋皮切成長條。取壹段黃瓜，用細鹽擦皮，切成長條。用剪刀把豬胸脯肉剪成細條，很硬，細點後很容易切。
開始做壽司醋(沒買，只好自己做了):碗裏放壹茶匙糖。
在壹茶匙白糖中加入白醋，攪拌稀釋。
在米飯中加入壽司醋。
在米飯中加入少許鹽，攪拌均勻。
在竹簾上放壹片海苔，把米飯從上到下均勻鋪開，空出壹寸。
把黃瓜、雞蛋皮、臘肉條放在鋪好的米飯上。
利用竹簾卷起海藻，紮緊。
飯全部卷好就可以卷四卷了。
刀沾冷開水防粘連，可使切口通暢。切成妳喜歡的厚度。
全切了，除了八塊下腳料(邊切邊吃)，都裝在鎖盒裏。拿走就走~