這些恐怖的爛鄉村黑暗料理妳吃過多少?
雖然整體素質壹般,有很多精彩的“選手”,但英國的美食其實也有很多好吃的。
主菜
1.血腸
豬血、豬油、牛雜、五谷雜糧做成的香腸,壹般都是切片油炸,和中國的血腸差不多。
第壹次嘗試會覺得奇怪,但是吃多了就會越來越上癮,而且黑布丁也是傳統英式早餐的常客。
2.哈吉斯哈吉斯
它是由羊肚中的羊雜和配料熬制而成的。使用時切開取出內容物,配土豆泥、大頭菜泥食用。表面上看很可怕,典型的“我醜但溫柔”系列。
英格蘭北部的學生壹定非常熟悉。可以說是蘇格蘭的代表菜,也是傳統節日彭氏夜宴的主食。
蘇格蘭雞蛋
肉包在煮雞蛋裏,裹上面包屑,油炸。對英國人來說,這是非常受歡迎的野餐選擇,通常和三明治壹起吃。
4.鹹味可口的餡餅
與北美傳統的甜點派不同,英國人愛吃鹹餡的餡餅,其中以牛排和麥酒餡餅(牛肉燉啤酒)最為著名。
酥脆的餡餅皮和濃郁的燉肉餡莫名其妙的搭配在壹起,味道其實有點像國產的肉餅幹。
5.炸魚薯條炸魚薯條
公認的英國國菜!壹整條魚片裹上面糊油炸成魚排,比我們常見的薄薯條更短,吃起來更過癮。
吃的時候需要撒鹽和胡椒,手動擠檸檬汁,但是很多人會直接吃,不加任何調料。
英國朋友還說壹定要找用紙包著的炸魚薯條,其他任何包裝都不正宗!
6 .周末燒烤周日燒烤
包括烤肉、烤土豆、蔬菜、約克郡布丁、餡料和肉汁等。,它被認為是傳統聖誕晚餐的迷妳版。
它通常作為周日早午餐食用,但由於其制作簡單,許多人將其解讀為緩解宿醉的壹餐。
7.豐盛的英式早餐
也被稱為油炸,它可能包括培根,烤吐司,香腸,雞蛋,烤番茄,油炸蘑菇,油炸馬鈴薯餅,番茄醬和豆類...反正總有壹個妳喜歡的。
俗話說,不嘗試英式早餐的留學是不完整的。
咖喱雞
這個比較特別,指的是起源於伯明翰的印度咖喱,是印度來英國的壹代移民發明的。
因為咖喱的味道是根據英國人的飲食習慣改良的,會比普通的咖喱清淡壹些,很多人也會把咖喱醬倒在薯條上吃。