雙孢蘑菇生長簡介
雙孢蘑菇培養料的含水量優選為60%，覆蓋土的含水量在16-20%之間，空氣濕度控制在60-70%之間，子實體生長期的空氣相對濕度控制在85-95%之間。
雙孢蘑菇人工栽培歷史悠久，分布廣泛。世界上蘑菇的產量美國最大，中國第二。此外，法國、荷蘭、英國、意大利、波蘭等國也大規模生產。
雙孢蘑菇的生長周期
雙孢蘑菇的生長環境最好是堿性的，有利於其生長。如果酸性環境不利於菌絲體和子實體的生長，就容易產生雜菌。
雙孢菇的生長周期多為9個月，從原料發酵到出菇需要80天左右，出菇時間多為半年。如果在日光溫室栽培，可以實現周年生產。
雙孢蘑菇的生長速度
如果將雙孢蘑菇菌絲體的溫度控制在13-18℃之間，雙孢蘑菇的出菇期可保持6個月左右，可有效提高雙孢蘑菇的產量和經濟效益。
春天，雙孢蘑菇播種、覆土、收獲大約需要40天。秋菇也需要大量的水分和空氣，但營養豐富，溫度適宜，菌絲生長快，出菇密度高，產量集中。
雙孢蘑菇的生長周期管理
中國的雙孢蘑菇在全國各地都有種植，年產量超過654.38+0萬噸，年出口量在50萬噸左右。現在它是世界上第二大國家。
溫度管理:雙孢蘑菇菌絲體生長的最適溫度在23℃和25℃之間。如果溫度低於5℃，它的生長就非常緩慢。溫度高於25℃，菌絲生長快，但細長無力。當溫度超過32℃時，菌絲變黃並倒置，從而停止生長。
施肥管理:噴灑酵母液，配制濃度為0.03%-0.05%的幹酵母。由於酵母含有豐富的蛋白質和維生素B，經常施用可以促進子實體的形成，增加小蘑菇的數量，加快其生長，使蘑菇健壯，產量提高。