大豆卵磷脂和魚油作用分別是什麽

有區別嗎? 深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分，分別為EPA和DHA。深海魚油概念為深海魚類體內不飽和脂肪的簡稱。魚油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚體內的油脂。普通魚體內含EPA、DHA數量極微，只有寒冷地區深海裏的魚，如三文魚、沙丁魚等體內EPA、DHA含量極高，而且陸地其他動物體內幾乎不含EPA、DHA。因此選用深海魚來提練EPA及DHA。 魚油的作用功效： 1、調節血脂，清理血栓，防止血液凝固，預防腦血栓、腦溢血及中風。 2、預防關節炎、緩解痛風、哮喘，暫時緩解由關節炎引起的腫痛。 3、預防老年癡呆癥、營養大腦、改善記憶。 4、改善視力、防治老花眼。 5、維護視網膜。 大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素)，是精制大豆油過程中的副產品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沈澱出來的磷脂質，再經加工、幹燥之後的產品。 大豆卵磷脂具有如下作用： 1. 血管的"清道夫"：卵磷脂是壹種優良的乳化劑,可作為血管的清道夫, 乳化、分解油脂，增進血液循環減少脂肪在血管內壁的滯留，消散粥樣硬化斑，防止血管內膜損傷，預防和改善動脈硬化、高血壓、心臟病和腦中風。 2.防治老年癡呆的克星:卵磷脂可以增強腦部活力改善神經系統的健康,增強記憶,延緩腦細胞老化. 3.肝臟保護神：可預防脂肪肝，促進肝細胞再生，降低血清膽固醇，防止肝硬化，恢復肝功能。 4.膽結石的"消化軍"：分解吸收膽固醇，液化膽汁中的膽固醇，防止並化解膽結石。 5.糖尿病患者的良伴：卵磷脂不足會導致糖尿病。卵磷脂能有效地將血液中葡萄糖運到細胞中，促進治療糖尿病，特別對糖尿病壞疽及動脈硬化等並發癥患者更為有效。 6.美容護膚的神奇品:卵磷脂具有保護皮膚,克制老人斑,並促進脂溶性維生素吸收的作用,增強體內分泌系統對過濾性病毒的抵抗力. 康愛多關註您的健康。是藥三分毒，建議大家平時應均衡飲食，多做運動。