根據情況，每15～20天轉換壹次場地，通過隔離門在雞區、鵝區、輪休區之間轉換，以減輕雞群翻刨地表對林下地表植物的破壞，使飼草恢復性生長，場地輪休盡量保持林間生態平衡。
隨著家禽的生長，要及時降低養殖密度，壹般情況每個種養單位存養雞250～350只、鵝200只。如果準備提前上市，可將禽群分別圈養在集中區內，增加投餵量，減少活動消耗。
4.配套技術
A.酒糟養蟲。用酒糟、有機垃圾、雞毛和少量土，加水和成半糊狀。用泥封好，半月後，能出大量蟲子，註意多加雞毛、酒糟，效果會更好。
B.稻草養蟲。在樹下開深20厘米、寬50厘米，長度適度的長條溝，把稻草切成小段，用水加熱2小時，埋入溝內，用黏土封嚴，上留淺池，每天澆水壹次。半月生蟲，這時打開，引雞吃蟲，吃完依舊封好，每天灌水，如此可反復3次以上。
C.牛糞養蟲。收集牛糞曬幹拍碎，加入麥麩、米糠、生活垃圾，加少量水和勻，堆成堆兒拍實，遮陽15天後，也能長出許多蟲子，打開糞堆，就可餵雞。吃完重新堆好，幾天又可出蟲。
E.定期飼餵，飲水充分。14日齡前，每天3次，為全價飼料，14天後逐漸變成每天2次，慢慢地增加原糧飼料，註意晚餐要餵飽。
F.定期消毒，及時註射疫苗。 還有公雞愛打架，註意打架。