怎麽用蓧面調料做蒸蓧面卷，魚，貓耳朵？

蓧面的方法很多，有推窩、搓魚、包餃子、壓拌等。燕麥粉做窩的方法是將準備好的燕麥粉在光滑的木板上用手掌推滾成“貓耳朵”的形狀，長達壹寸，薄如樹葉。然後把“貓耳朵”排列在籠子裏蒸。配羊肉湯或蘑菇湯吃，有壹種不壹般的清香，回味無窮。油面蜂巢主料:油面輔料:面粉、黃花菜、臺灣蘑菇調料:鹽、胡椒粉、姜、雞精、食用油做法:1。黃花菜洗凈，杏鮑菇洗凈，切成條狀。2.將面粉用溫水洗凈做成面團，擠成小劑量，用手在刀背上摩擦。3.在鍋裏點火，加入油。油六七成熱時，放入辣椒，炒至香。加入姜末、香菇、黃花菜、鹽和水翻炒。汁濃時，倒入有蜂箱的盤中食用。內蒙古的油面是壹種很有營養的面食，制作方法很多。最重要的是蓧面條和卷好的蓧面條最好吃。可以用溫水把燕麥粉做成面團。如果家裏有壓面機(壹種用來擠面條的塑料管狀物品)，把面團放進去，擰壹下手柄，面條就會從另壹端出來。每張床，把煮好的面條放在蒸籠裏蒸，然後就可以蘸著自己喜歡的調料吃了。油面卷就是那種立在蒸籠裏的卷。制作它需要壹定的技巧。拿起壹個小疙瘩，然後放在鐵片上(我壹般用刀面)，用手掌搓成小面片，揭開，然後繞在手指上形成壹個卷。立在蒸籠上，壹籠做好了，就可以蒸，可以吃，可以蒸。吃燕麥面加調料很重要。正宗的調料有泡菜湯、豬肉湯、雞湯等。但是我發現蘸涼皮的湯是最好的，就是大家吃涼皮的時候不要涼皮，就請師傅做壹碗調味湯，這是我感覺最好的。在中國，蓧面被做成各種花樣，如蓧面卷、蓧面窩、蓧面條、蓧面魚等。，吃的時候可以蒸、炒、煮、涼拌。其中，酸辣湯配時令蔬菜和涼拌蓧面條更適合夏天吃。也可以用熱騰騰的羊肉湯、煮熟的土豆來佐餐；也可以根據自己的口味做成酸、辣、甜、鹹。配料:蓧麥面、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、水蘿蔔絲、白蘿蔔絲、香菜、紫甘藍絲、糖、鹽、味精、芝麻醬、辣椒油、蒜汁、水、橄欖油、醬油、醋、番茄醬。做法:選用山西雁北寒冷地區的蓧麥面，用開水燙過面條，攪拌後搟成面條；煮熟的冷水；根據個人口味混合各種食材和調料。