麥當勞是世界上大型跨國連鎖餐廳。1955成立於美國芝加哥。主要賣漢堡，還有薯條、炸雞、軟飲料、冷凍品、沙拉、水果等快餐。
麥當勞餐廳早期在中國大陸被翻譯為“麥當勞快餐”，直到後期才采用現在的港式翻譯。
擴展數據
麥當勞的前身
1937麥當勞兄弟邁克麥當勞兄弟和戴克麥當勞兄弟在加州壹條國道旁開了壹家很普通的小吃店。當時正好趕上美國進入汽車時代，店裏的生意很好。1940年，他們把店面搬到了洛杉磯以東80公裏的繁華住宅區，生意非常紅火。
經過十年的經營，兩兄弟積累了財富，但還是認為應該改變原有的思維和經營模式。他們關閉了經營了十年的餐館，決定引進自助和快餐服務。
同時，他們將自己開發成功的系統命名為“快捷服務系統”，以特許經營的方式推廣，即向加盟商傳授食品制作技術和配方、餐廳設計和產品銷售技巧，加盟商支付壹定的加盟費。兩兄弟雖然對這種模式的推廣非常熱心，但對加盟體系的管理和完善並不熱衷。
真正讓麥當勞在市場上快速發展的，是麥當勞的壹位新加盟者——賴克羅克先生。克羅克先生是冰淇淋機的推銷員。當時美國市場開始流行軟冰淇淋，奶油冰淇淋機的銷售受到很大影響。就在這時，他接到了麥當勞公司的8臺機器的訂單，這是他接到的最大壹筆訂單。
出於好奇，他來到了麥當勞餐廳。當時還沒到中午，餐廳的三個櫃臺前已經排起了長隊，人也越來越多。服務員以每位顧客15秒的速度提供食物。他驚呆了，發現其中蘊含的巨大商機。
克羅克曾經通過巧妙的安排向社會提供了大量的小牛肉餡餅，通過不懈的創造性努力改善了麥當勞的酒店管理；通過將簡單而廉價的綜合技術應用於食品加工，它幫助改變了美國的商業和飲食習慣。1961年，克羅克買下了麥當勞的商標權，開始致力於麥當勞特許經營發展模式的研發。