祝福小包子的做法第22步。然後倒入面包粉，把糖和鹽斜放進去。
第三十三步:將面包桶放入烤箱的槽內，左轉，固定好，關上玻璃門。將旋轉按鈕轉到imix模式，將溫度設置到最低點，並將旋轉按鈕轉到面團攪拌位置。然後將定時器旋轉按鈕轉到長通，烤箱指示燈亮起，烤箱開始攪拌面團。和面時，長通功能默認30分鐘，30分鐘後斷電會自動停止和面。如果不足30分鐘，可以調整定時器功能。壹般來說，完成壹次面團攪拌需要15分鐘。
步驟44.15分鐘，讓面團靜置20分鐘，然後加入軟化的黃油繼續揉面15分鐘。靜態是為了得到更好的膠片。
祝福小包的做法第55步。揉面兩遍，就能輕松拉出漂亮的膜。
祝福小包的練習步驟66。面團團聚後，放入碗中，蓋上保鮮膜。
步驟77。將碗放入烤箱發酵。在底部放壹碗開水，把溫度調到最低點，把按鈕轉到發酵功能，關上玻璃門。
祝福小包的做法，88.40分鐘後發酵成這樣。
第99步:將發酵好的面團通風，然後分成10-12等份，揉成圓形，蓋上保鮮膜醒發約15分鐘。
步驟1010。拿壹塊面團，用搟面杖把它卷起來。
步驟1111。將搟好的面團放入烤盤。每個面團胚之間留有壹定距離。
步驟1212。進行與第壹次發酵相同的第二次發酵。還要放壹碗開水。最好的時間是40分鐘左右。大概20分鐘左右有點著急，覺得發酵還可以就拿出來了。這樣壹來，那排袋子的味道就不是很軟了。第壹次做沒有經驗，下次就有經驗了。
步驟1313。這是發酵好的面胚，每個面胚都用刷子刷上壹層蛋液。
步驟1414。將烤盤放入事先預熱好的烤箱中上下火約180度15分鐘。
步驟1515。從烤箱的天窗可以看到裏面。妳怎麽知道的？
祝福小包的做法步驟1616.10分鐘透過烤箱的天窗看到面包的烘烤，撒上香味。......
步驟1717。剛烤好的小號包下次會小壹點，分成12等份。