1，減肥
單叢茶營養豐富，刮脂效果也相當不錯。另外，它的性質比較中性，不冷不熱，是壹種健康飲品。因此，對於想要減掉腹部脂肪的人來說，經常喝單叢茶不壹定是壹個好的選擇。
2.緩解妳的情緒
鳳凰單叢茶含有壹些營養成分，可以有效地作用於神經，放松我們的神經系統，很好地釋放那些焦慮的情緒，所以經常喝單叢茶可以緩解情緒。
3.抗衰老
單叢茶中含有的維生素E，是壹種天然的抗氧化劑，可以清理體內的自由基，增加維生素C的吸收，維持維生素C的水平，對於壹些年輕人來說，可以抗衰老，延緩衰老的出現。
4、提神醒腦
單叢茶富含茶多酚、咖啡因等成分，直接作用於大腦神經，能刺激大腦神經中樞的功能，有效幫助提神。對於腦力不足、體力不支的人，可以經常喝點單叢茶，尤其是在下午，提神效果非常好。
5.降低血脂
鳳凰單叢能預防和減輕血脂在主要動脈粥樣硬化中的作用。飲酒還能降低血液粘度，防止紅細胞聚集，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。
體外血栓形成試驗也表明鳳凰單性可以抑制血栓形成。
鳳凰單叢茶中的飲酒禁忌
1，冷茶，熱茶不適合喝。
對於清涼單叢茶，喝多了會導致感冒和痰的問題；經常喝熱茶也容易造成胃壁損傷；最佳的茶水溫度應控制在50度左右，這樣才能達到提神醒腦的效果。
2、不宜空腹喝茶。
無論喝什麽茶，都不建議空腹喝茶，否則會出現惡心的行為，因為在空腹喝茶的情況下，往往容易使茶葉侵入脾胃，導致脾胃受寒。脾胃受涼後吃不常吃的食物，可能會引起腹瀉或腹痛；所以盡量不要空腹或飯前喝茶，以免影響身體健康。
3.不宜過久飲用隔夜茶。
如果茶葉已經泡了很長時間，不建議繼續喝這種茶，因為長時間擱置的茶葉容易被環境汙染，產生很多對人體健康有害的細菌。為了健康，隔夜的茶倒出來比較好。
4、濃茶，多次沖泡的茶不適合飲用。
要知道，茶湯本身太濃了，裏面的茶堿和咖啡因太多了。喝這種茶湯對妳的健康不好。它不僅不能提神，還會引起失眠和頭痛。所以為了避免對身體的傷害，不建議喝任何濃茶和多次沖泡的茶湯。