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妳知道韓國方便面廠是怎麽生產高產量方便面的嗎?我們能聊聊嗎?

妳知道外國人吃的方便面是怎麽做的嗎?

首先,工人會把它們送入切割機,切成小塊。然後,切好的牛骨會掉進下面巨大的篩鍋裏。在所有切割完成後,工人們會用起重機將它們放入大鍋,然後向其中註入適量的水。這些牛骨會在這裏煮30個小時。現在他們想把煮熟的冷凍牛肉切片。他們會把牛肉放進切片機,切成壹厘米厚的薄片。接下來,工人們會用刀把粘好的牛肉切碎,然後放進切割機裏切成小塊。

第二,在下壹個車間,工人們正在清洗大蔥,逐個檢查最好的部分,然後把清洗好的洋蔥放入機器中進行粉碎,然後把煮好的牛骨湯倒入攪拌機中,再攪拌其他原料如胡椒面、洋蔥等。他們會在這裏攪拌30分鐘。等待30分鐘後,工人將它們註入裝袋機,裝袋機將它們裝入小袋,然後這些湯包將隨流水線進入公交車消毒工序。在這個過程中,機器會釋放85度的高溫,消滅所有細菌。鏡頭來到蔬菜包裝車間,脫水後的蔥花、香菇、胡蘿蔔等調料會按照固定的比例裝進袋子裏。現在是時候開始做面餅了。他們會在面網中加入濃縮雞湯,以增加面餅的味道。

第三,然後將面粉註入揉面機,當面粉達到合適的稠度時,工人會將其倒入成型機。這裏的棒磨機會把面粉壓成同樣粗細的面團,然後以方便面的形狀從機器的另壹側輸送過來。現在,這些彎曲的面條將遵循流水線,進入這個20米長的蒸籠,烹飪30分鐘。

第四,煮好之後,機器會把面條切好,放進下面的圓形容器裏,然後容器上面的管道會從冷卻器裏噴出來,快速冷卻定型,然後送到130度的高溫煎鍋裏。等三分鐘後,美味的面條就會從傳送帶流出。然後流水線上的12錘子會把面包表面多余的部分去掉。現在面包已經到了包裝環節,包裝機會按照壹片面包、壹袋調料、蔬菜的規格進行包裝,包裝好後就可以出廠銷售了。