肉桂粉是什麽？
肉桂粉是壹種由肉桂研磨而成的粉末。它是壹種常見的香料，常用於制作面包、蛋糕和其他烘焙食品。制作卡布奇諾時，可以加入壹些裝飾品來增強香味。具有活血通經、殺菌止痛、開胃健脾的功效，並有壹定的降血糖、降血脂作用，故常用作中草藥。
肉桂粉是什麽味道？
肉桂粉聞起來又香又溫和，是普通香料的味道。煮出來的湯略辣、澀、苦。肉桂粉多用於咖啡、面包、蛋糕等烘焙產品。它的原料是肉桂和肉桂的幹樹皮和樹枝皮。產地主要是廣東、廣西等地。
肉桂粉的功效與作用
1，肉桂粉可以降低血脂和血壓，使用得當還可以達到通經活血的效果。部分肉桂粉可用於調節男性陽痿、女性宮寒，還能解決糖尿病問題，達到輔助治療的效果。
2.肉桂粉是由大葉清華肉桂和肉桂的幹燥樹皮制成的粉末。它嘗起來很香，通常在烘焙蛋糕和面包時使用。能達到散寒止痛、降血糖、降血脂的作用。效果也很好。
3、肉桂粉還可以達到健脾益氣的作用，可以刺激食欲，可以對腸胃起到比較好的刺激作用，使消化液分泌更多，還可以使胃腸平滑肌更加興奮，胃腸蠕動的速度也會變快，腸黏膜的功能也會變強，身體可以吸收大量的營養物質。
4、肉桂粉還可以達到抵抗病菌的效果。對腸炎、沙門氏菌、鏈球菌、大腸桿菌、葡萄球菌、霍亂孤兒等有很好的殺滅作用。，所以可以抵抗流感病毒，減少體內患病的機會。
5、肉桂粉還可以提高人體免疫力，讓身體長得更快，還可以用來代替激素和抗生素，對身體沒有任何副作用。
妳要煮肉桂粉還是泡肉桂粉？
肉桂粉是壹種可以直接食用的保健食品。平時吃肉桂粉的時候可以直接含在嘴裏3-5g，溫開水送服。也可以取5-10g肉桂粉，直接放在幹凈的碗裏。加開水後就可以吃了。這樣可以使人體盡快吸收肉桂粉中所含的有效營養成分，使其起到特別好的保健作用。