如果妳不知道牡丹皮是什麽，那妳壹定對牡丹很熟悉，牡丹皮是牡丹的幹燥根皮，可作為中草藥，具有活血化瘀、消炎抗菌、清肝瀉火、增強免疫力、降血壓等功效，效果極佳。下面我們來看看牡丹皮的具體功效和禁忌！
牡丹皮可以常吃嗎？是的，牡丹營養豐富，具有很高的藥用和食用價值。目前，到處吃牡丹日益成為壹種時尚，並形成了許多配方。將牡丹制成牡丹飲料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹醬、牡丹花餅，不僅具有保健功能，還可以食用花香濃郁的花瓣。經過多年的探索，制定出了完善的配方和完整的工藝流程。目前牡丹花、月餅、牡丹醬已經量產。
牡丹皮的功效與作用1，清熱涼血。牡丹皮味辛，性微寒。具有清熱涼血的功效，常用於治療熱入血、陰虛發熱、吐血、鼻衄、癰腫瘡毒。
2、活血化瘀牡丹皮具有活血化瘀的功效。該湯劑可用於瘀血閉經、痛經，外敷可用於鐵傷引起的瘀血積聚、紅腫疼痛。
3、降肝火牡丹皮可用於肝郁火旺，體熱甚熱，頭痛澀痛，常與夏枯草、天麻、菊花同用。
4.病原微生物體外實驗表明，牡丹皮煎劑對枯草芽孢桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、霍亂弧菌有較強的抗菌作用。
5、消炎牡丹皮廣泛用於治療各種原因引起的關節炎，能抑制炎癥、腫脹、滲出，並抑制毛細血管通透性。其鎮痛作用雖不強，但能加強復方中主藥的作用。
丹皮酚灌胃可抑制葡聚糖或醋酸或角叉菜膠引起的大鼠足跖水腫，可抑制小鼠應激性潰瘍的發生。
6.增強免疫力。大鼠灌胃給予牡丹皮提取物。在顯微鏡下，可以看到肝臟中的庫恩氏細胞和脾臟中的巨噬細胞的吞噬作用增加。從這壹點可以看出，牡丹可以增強機體的免疫力，幫助抵禦病菌的入侵。
7.降血壓牡丹皮具有擴張血管、降低血壓的作用，可增加冠脈血流量，降低心輸出量。是常用的降壓藥，對腎病引起的蛋白尿有較好的治療作用。
8.鎮靜解痙丹皮酚能明顯減少小鼠的自發活動，具有顯著的鎮靜作用。丹皮酚對乙酰膽堿引起的豚鼠離體回腸強烈收縮有明顯的解痙作用。芍藥苷含量
對腸平滑肌也有明顯的解痙作用。