性能五味子味甘、酸、溫，入肺、心、腎經。其成分包括檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、單糖、樹脂、揮發油、五味子醇甲、葉綠素、甾醇和維生素(A、C、E)。其作用:①五味子能補益五臟，強身健體。現代藥理研究證明，在壹定的作用量下，能刺激中樞神經系統，提高智力活動能力，提高工作效率，促進新陳代謝，提高機體防禦能力。適用於體虛的進補。②養心安神，益氣養心，用於心氣不足引起的心悸。藥理研究表明，它有強心作用，還可以養心安神，治療心虛引起的失眠、健忘等疾病。(3)益氣潤肺，治療肺氣虛引起的咳喘。藥理研究表明，五味子具有良好的興奮和呼吸作用。(4)補腎益精，用於腎虛精少、遺精、尿頻、腹瀉、瞳孔散大等癥。⑤養肝，治肝陰不足引起的肋痛，治肝虛型慢性肝炎。
註意事項及禁忌①本品以皮色紫、粒大、肉厚、有光澤為佳。本品色白，皮幹肉硬，但品質差。②本品有收斂作用，不宜用於外感發熱、上火及初發麻疹患者。
公式和用法
(1)五味子膏:五味子500克，洗凈浸泡，去核。將肉放入砂鍋中，加水煎煮，過濾取汁，加入1000克冬蜜，用文火熬成糊狀，裝入瓶中，2 ~ 3天後服用。每次服用1 ~ 2湯匙，用溫水調勻，空腹服用。五味子膏能補腎澀精，適用於腎虛引起的遺精、尿頻等癥。
(2)五味子酒:北五味子100克，米酒或黃酒1000克。將五味子浸泡在酒中，蓋上蓋子。10天後可以服用。每天早晚服用1次，每次1杯。五味子酒養心補腎，適用於心虛引起的心悸、腎虛引起的遺精、心腎兩虛引起的失眠。
(3)五味糯米根湯:五味子12g，糯米根15g。將兩味藥加水煎服，每日1劑。五味子、糯米根同用，滋陰斂汗，適用於陰虛盜汗。
(4)五味女貞子湯:五味子10 ~ 12g，女貞子12g。將這兩種草藥用水煎服。水開至1時，取湯劑溫服。每日1劑，1劑煎兩次，分兩次服用。五味子、女貞子均用於補肺腎，適用於肺腎兩虛引起的咳嗽、哮喘、盜汗、遺精。
(5)五味酸棗仁湯:五味子12g，酸棗仁12g，茯苓10g。三味水煎。每日1劑，煎兩次，分兩次服用。五味子、酸棗仁養心安神，安神益智。* * *三味用於養心養神，適用於心肝陰虛血虛型失眠。