不適當的
雞蛋+消炎片:壹起吃會中毒。
雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收。
雞蛋+紅薯:壹起吃會腹痛。
雞蛋+糖精:生雞蛋吃糖精會中毒。
雞蛋+甲魚:鹹，孕婦及產後便秘者勿食。
雞蛋和柿子:腹瀉和結石。
雞蛋+味精:雞蛋本身含有大量與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋中放味精不僅不能增加風味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然風味。
雞蛋+兔肉:容易產生刺激胃腸道的物質，引起腹瀉。
雞蛋+茶葉:茶葉中除了生物堿，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收。
雞蛋+鵝:壹起吃傷元氣。
雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，容易使蛋白質凝固，影響消化。
雞蛋+茶葉:影響人體對蛋白質的吸收和利用。
雞蛋+豆漿:壹起吃會影響營養的吸收。
雞蛋+鵝:傷脾胃
雞蛋+豆漿:雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合，產生壹種人體不能吸收的物質，大大降低了人體對營養物質的吸收。
益達
雞蛋+香椿:潤滑皮膚。
雞蛋+紫菜:有利於營養的吸收
雞蛋+玉米:預防高膽固醇。
雞蛋+小米:重組後蛋白質的吸收。
雞蛋+扇貝:全面營養
雞蛋和青椒:有利於維生素的吸收。
雞蛋和幹辣椒:有利於維生素的吸收。
雞蛋+生菜:滋陰潤燥，清熱解毒。
雞蛋+百合:滋陰潤燥，清心安神
雞蛋+洋蔥:提高維生素C和維生素e的吸收率。
雞蛋+韭菜:補腎行氣。
雞蛋和菠菜:提高維生素B12的吸收。
雞蛋+莧菜:增強人體免疫力
雞蛋+桂圓:補氣養血
雞蛋+薺菜:緩解頭暈頭痛
雞蛋+杭白菊:有助於充分吸收維生素a。
雞蛋+銀魚:增加蛋白質的吸收。
雞蛋和大豆:降低膽固醇。
雞蛋+絲瓜:潤肺補腎美膚
雞蛋+龍眼肉:補氣養血
雞蛋+生菜:滋陰潤燥，清熱解毒。