如何在超市購買健康食品？如何選擇新鮮的食物
1，最好不要買開放式食品。
在超市裏，妳會經常看到那種不密封不遮擋就賣的食品。盡量不要買這種食物。因為超市裏人來人往，空氣渾濁，很難保證食品的衛生。
2、遵循好貨沈底的原則。
超市為了促進日期長的商品的銷售，往往會把它們放在商品的最前面，所以當妳購買商品時，妳可以尋找後面的那些，保質期往往更高。
二、如何購買特產
1，晚上買的
像壹些熟食和易腐食品，超市經常在晚上8點以後提供折扣。如果晚上需要，不妨去超市。
2.假日
節假日是超市打折的高峰期，不妨之前列個清單，節假日統壹采購。
第三，識別假冒保健食品
1，買全麥面包要看麥麩有多少塊。
在大多數人的認知裏，只要是打著全麥面包旗號的面包，都是全麥做的，更有利於健康。而且我提醒妳，買的時候請看成分。
真正的全麥面包應該是肉眼可見的。如果沒有，那麽全麥含量很少，只是打著全麥面包幌子的普通面包，營養價值沒有全麥面包高。
2、麥片和燕麥片要區分開來。
燕麥片和現在商家宣傳的燕麥片、營養燕麥片不壹樣。這些谷物大多添加了奶精，混有小麥等成分，口感偏甜，完全沒有燕麥片營養豐富。
買的時候壹定要看壹下產品的成分，看看是純燕麥片還是麥片，以防買錯。
4.哪些食物不宜輕易購買？
1，凍蝦
冰櫃裏的凍蝦，為了防止凍前快速腐爛，經常用各種藥水和抗生素處理。所以妳買的凍蝦的新鮮程度可想而知。
2、肉末
肉末是包餃子的必備，超市裏也經常看到加工過的肉末，但是我們不知道它是什麽肉做的，是不是新鮮的，加工的時候有沒有夾雜灰塵和豬毛。所以要包餃子，直接買鮮肉，請別人加工，或者回家直接剁成肉末，會更幹凈。