1壹次不可以吃太多
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</p><p><img>fc1f4134970a304e62a9f171dac8a786c8175cb5<\/img></p><p>壹次進食過多，也會出現不良反應。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，壹般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏癥，並且有可能損壞牙齒。
2不可以吃太快
如進食過快，則易刺激內臟血管收縮，並使局部出現貧血狀態，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生，有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。因此，平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快，以免刺激內臟血管，造成局部貧血，胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱，導致胃腸炎，膽囊炎甚至肝炎的發生。
3不要在飯前飯後吃
飯前飯後吃影響食欲，由於冰激淩溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力，影響各類營養素的吸收。如果要吃，建議放在兩餐之間。
4已融化冰淇林不可重放回冰箱
已經融化的冰激淩切勿放冰箱冷凍後食用，重結晶過程會破壞冰激淩原有的品質和營養成分。
不適宜吃冰淇淋人群
1欲控制體重的人群
市場上的冰激淩糖含量和脂肪含量都很高，正是這種高糖、高脂的特點能促使人變胖，另外某些冰激淩含有的反式脂肪酸也能促使人變胖。有調查顯示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是飽和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆積腹部脂肪。這些成分為什麽會導致人發胖的呢？糖類和脂類是人體需要三大產能營養素之二，其中1克糖類可以產生4千卡的熱量，1克脂肪可以產生9千卡的熱量。過多地攝入自然會造成能量過剩，從而引起肥胖。這類人人在吃冰激淩時應註意哪些問題？所謂壹口吃不成胖子，這句話對於任何食物都適用。
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</p><p><img>4610b912c8fcc3ce984198b89945d688d53f20b3<\/img></p><p>因此胖人在吃冰激淩時最要註意的就是量的問題。不能抵抗冰激淩冰爽、柔滑的口感，可以吃壹個解解饞，但是不能多吃，另外如果當天吃了冰激淩，就不要再吃其它能量高的食物了，這樣才能控制壹天的總能量。至於脂肪含量多少是高脂食物，當前還沒有標準，但是我們知道，像油炸食品、超市中各種蛋黃派、薯片等肯定脂肪含量很高。</p>