蝦王餃子大小剛好,每壹口都超級滿足。裏面的蝦很新鮮,很有彈性。會有壹點湯,只是為了防止蝦餃王的皮粘在嘴裏。很香,很巧妙!
紅米香腸脆脆的,超級香!我真的很喜歡這個紅米香腸。皮膚還是有點韌,但是不會咬的很硬。
炸牛河的肉很大,對我來說不幹不濕。最重要的是不會讓人覺得油!
地址:荔灣區西第二路37號廣州十三行文化科技中心三樓
人均消費:70+元
2.季芳食品商店
老城區的老字號小吃店,靠近馬路,店面小,座位擠,忙的時候需要拼桌。在門口排隊點好菜後,聽店員叫,端上桌。妳需要註意這個電話。
腸粉是壹種傳統的手工香腸,肉質細嫩。醬油是甜的,不習慣的朋友可以加辣椒油。船底粥很稠,在店裏可以加壹根油條。
推薦:隔壁店的鹹煎餅是廣州的懷舊小吃。主要是用南乳調料炒,剛出鍋就酥香。還有很多特色小吃:牛腩酥、沙琪瑪、香蕉蛋糕等等。
地址:西華路280號(82中對面)
人均消費:15+。
3.喬妹面家(惠福東路店)
廣州人很喜歡吃面條,尤其是餛飩面,湯汁鮮香,面條爽口有彈性,餛飩好吃,用料全。
喬妹面館是廣州的壹家老字號面館,已經有壹些年頭了。此外,美食家蔡瀾先生也品嘗過。壹碗粵味餛飩,蟹黃、扇貝、扇貝、鳳尾魚,可以有不同的風味感受。魚湯底子豐厚,市井味濃郁,鹹味十足。餛飩不是q彈,咬著吃更實在!很多餡料都很大,每壹口都很滿足。
推薦:五寶餛飩面,鮮蝦餛飩面,螃蟹餛飩面,吃不煮餛飩面,鮮蝦螃蟹餛飩面,螃蟹面。
地址:廣州市越秀區北京路匯福東路403號
人均消費:20+
4.蘇記牛雜(北京路店)
蘇記是當地的老字號,有70多年的歷史。蘇記出品的湯和牛雜都特別入味,吃起來很驚艷。在惠福路上的壹條短街上有兩家商店。用大的找最正宗的。
招牌特色是肥腸牛雜,經典的帶肥腸的牛雜,食材齊全。花椒八角腌制,湯汁鮮美,也不是很鹹。牛腸,牛肚,牛雜,牛肺,肥腸都很爽口。炒面筋絕對是牛雜不可或缺的食材!喝壹口湯,吃壹大口面筋。辣椒醬,聽說是家裏炒的!妳壹定要試試。真的很辣,而且很難吃!
推薦:蘿蔔牛雜,牛雜,肥腸,蘿蔔牛雜面筋。
地址:惠福東路600號
人均消費:30+元