水果
牛奶
柿子
1
柿子不能和任何水果壹起吃。
適度消費沒有什麽特別的禁忌。
柿子味道香甜，營養豐富。柿子果肉富含有機酸、糖類、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分。適量吃柿子，和其他水果混著吃是可以的，但是有些成分會對人體產生壹些不良反應，或者強化食物的壹些屬性。從健康的角度來說，最好不要大量食用栗子配涼性水果、富含單寧的水果和富含果膠的水果。
小貼士:食物攝入要少而全面，這樣才能吸收能量，避免可能出現的不適。
2
涼果
柿子是寒性水果，吃了柿子會增加體內的寒性。吃柿子，吃大量的寒性食物，會加重寒性，影響身體狀況，成為寒性體質，容易身體不適。
常見的寒性水果有芒果、火龍果、桑葚、梨、香蕉、橘子等。
三
富含單寧酸的水果
柿子的皮和果肉富含單寧酸。吃柿子後再吃大量富含鞣酸的其他水果，會加劇胃酸與鞣酸的反應，形成大量沈澱物，既無法排出，也無法消化，嚴重時會出現腸胃不適，甚至出現柿子結石。
富含鞣酸的常見水果有:黑鈴、黑棗、野梨、山核桃、李子、葡萄、冬棗等。
四
富含果膠的水果
柿子果肉很Q彈，很滑。這是因為柿子果肉富含果膠。吃完柿子後，再吃大量其他富含果膠的食物，會加重腸道負擔。腸胃狀況不好的人容易出現腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。
常見的富含果膠的水果有:香蕉、藍莓、無花果、火龍果、果膠屏障、聖女果等。
五
牛奶和柿子相容嗎？
牛奶和柿子不可配伍，但也不宜大量同食，尤其是脾胃虛弱的人。
因為柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸會與牛奶中的蛋白質、礦物質發生反應，增加消化負擔，減少營養攝入。對於脾胃虛弱的人來說，還會刺激引起消化不良癥狀。