很多人覺得只有體型肥胖、每天肆意吃喝的人才會患上脂肪肝這種疾病。事實上這是壹種片面的觀念，因為不止肥胖人士會患脂肪肝，生活中很多身材纖細的人也有患上脂肪肝的風險。
導致身體患上脂肪肝的因素有很多，肥胖只是其中壹種，當人體內的脂肪代謝機制出現異常時，就會大大增加患脂肪肝的風險。同時，長期營養不良，或是飲食中缺乏蛋白質，可能會使人體中合成的載脂蛋白數量變少，導致大量的甘油三酯，在肝臟周圍堆積，從而誘發脂肪肝。此外，糖尿病人患脂肪肝的風險也比普通人更高。
對於脂肪肝患者來說，可以在飲食上加以控制，從而達到改善肝功能的效果，在日常生活中，脂肪肝患者可多吃這4類食物。
1.高蛋白的豆制品
在治療脂肪肝的過程中，身體需要攝入大量的蛋白質，這樣有助於在人體中形成載脂蛋白，從而幫助肝臟清除內部的脂肪，逐漸幫助肝臟減脂。而生活中的很多豆制食品中均含有大量的植物蛋白，經常食用不僅可以幫助身體補充蛋白質，還可以在壹定程度上起到改善肝功能的作用。
2.白肉類食物
3.大蒜
大蒜是我們生活中常見的調味品，很多人對它又愛又恨，因為它的味道比較辛辣刺激。其實，大蒜之所以會產生刺激性的氣味，是因為其中含有壹種名為大蒜素的物質，這種物質有利於幫助肝臟消除多余的脂肪。此外，經常食用大蒜還可以降低血液的粘稠度，從而起到預防血栓的作用。
4.竹筍
竹筍不僅膳食纖維含量較高，同時還符合低脂低糖的飲食特點，能夠起到幫助肝臟降低脂肪含量的作用。此外，肝臟中還含有大量的維生素、植物蛋白等物質，這些物質對於增強人體免疫力、改善肝功能也是有幫助的。
脂肪肝固然可怕，但對於患者而言，只要積極配合醫生進行治療，逐漸改善生活習慣，堅持科學合理的飲食結構，並輔以壹些對肝臟有益處的食物，相信在壹段時間過後，就能夠在壹定程度上減少肝臟周圍的脂肪量，逐漸逆轉脂肪肝的問題。