恩施豆腐幹是豆腐幹的簡稱，是壹種歷史悠久的民間豆制品小吃。恩施州的巴東五香豆腐幹和白楊豆腐幹是當地最有名的特產，壹般在當地超市都有。
巴東五香豆腐幹:巴東五香豆腐幹起源於清末，距今已有100多年的歷史。
白楊豆腐幹:白楊豆腐幹成品色澤金黃，味道鮮美，口感醇厚細膩。無論生吃還是爆炒，五香還是麻辣，都有壹種清爽的回味。
來鳳皮蛋無鉛皮蛋是來鳳縣的傳統產品，由來鳳本地鴨產的鴨蛋制成。制作工藝獨特，蛋清如玉，上面有松柏的葉子圖案，俗稱松花。食物新鮮可口，回味十足，在國內外享有很高的聲譽。
尤魯恩施尤魯恩施是中國為數不多的保留下來的蒸青綠茶品種之壹。其制作工藝和工具相當古老，與陸羽《茶經》所載極為相似。恩施尤魯對采集和加工有嚴格的要求。芽葉須嫩勻，茶條緊細，色澤翠綠，勻直，似松針。茶湯清澈明亮，香氣清新，滋味甘甜，綠葉如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)是其顯著特點。自唐代從中國引進茶葉品種和制茶方法以來，日本人仍以蒸青為主，其尤魯的制茶方法與恩施尤魯相似，品質不同。
來鳳楊梅來鳳楊梅是武陵山區的珍稀水果。其果實6月中下旬成熟，肉軟、汁酸甜、核小、品質優、營養豐富，深受消費者青睞。目前來鳳縣有古楊梅植株108株，最高單株產量可達1000kg以上。
西蘭卡普西蘭卡普是土家織錦。在土家語中，“西蘭”是“被褥”的意思，“卡普”是“花”的意思。西蘭卡普是土家族的花被，具有壹定的工藝價值，特別受土家族女兒的喜愛，被稱為“土家花”。
按照土家族習俗，土家族姑娘出嫁時，要壹邊挑花，壹邊繡花，織出漂亮的西蘭卡普圖案。西蘭卡普的圖案豐富飽滿，色彩鮮艷，取材於日常生活和自然風光。多色調生動，有明顯的土家風格。恩施來鳳縣民族路146有壹家專賣西蘭卡普的店。有興趣的話，不妨去參觀壹下。
白鶴芋白鶴芋是4.36億年前形成的生物化石。它的主要生物結構包括海百合莖和珊瑚等古代生物。白鶴芋紋理清晰、新穎、獨特，再現了淺海生物的自然生態美，是世界罕見的新物種。白鶴玉工藝品典雅古樸，主要工藝品種有條石、方石、圓石、玉雕動物、玉鏡、玉器等。