自制杏仁露的方法其實很簡單。只要準備好材料和工具,就可以輕松做出自己喜歡味道的杏仁露!
接下來就來介紹壹下自制杏仁露的教程吧!
壹、杏仁露最簡單最常見的制作方法是準備壹些生杏仁,水,攪拌機,紗布。
首先,妳需要將杏仁浸泡在水中至少8個小時,使它們變軟。然後,放入泡好的杏仁:水=1:4,然後放入攪拌機中,直到攪拌成均勻的液體。如果攪拌機好壹點,也許底部不會有太多杏仁渣。當然,如果有,用紗布過濾掉杏仁渣,就可以得到杏仁露了。也可以根據自己的喜好加入蜂蜜或可可粉,自制不同口味的杏仁露。
二、進階版杏仁露制作接下來,我來介紹壹款稍微復雜壹點的杏仁露的制作方法。
即先將生杏仁放在烤盤上,放入180度的烤箱中烘烤約10分鐘,使其酥脆可口。然後,將烤好的杏仁和水按照1:4的相同比例加入攪拌機中,攪拌成粘稠的液體。妳得到了杏仁牛奶的高級版本。這種方法做出來的杏仁露,因為是提前烘焙的,壹般更濃郁醇厚。
三、創意DIY杏仁露除了以上方法,如果妳喜歡壹些其他原料,也可以加入,試試自制DIY杏仁露!
芝麻杏仁露
先炒芝麻,將芝麻放入鍋中,用小火炒至金棕色,至香味撲鼻。然後,妳需要將芝麻和烤杏仁按照1:2的比例放入攪拌機中,然後加入水,同樣是1:4,攪拌成細膩的液體。最後過濾掉芝麻和杏仁渣,得到芝麻杏仁露。用這種方法做出來的杏仁露會因為芝麻的香味而更香更有層次感。
妳也可以嘗試加入更多的其他原料,比如花生、大豆,做成妳喜歡的DIY杏仁露!
各種喜歡的原料
倒入原材料
澆水
選擇豆汁模式,打開攪拌機。
混合後,加入糖,再攪拌壹分鐘。
杏仁露是由
以上是自制杏仁露的DIY課程介紹,高級,有創意。可以根據自己的喜好和口味選擇不同的方法制作自己的杏仁露。
參考資料:
www.bilibili.com/video/BV1kN4y1F76q/