先說生產需要的工具。壹個鍋是必須的，最好大壹點，厚壹點。可以做的多壹些，厚壹些，避免燒鍋。壹把鍋鏟，壹個圓眼蒸鍋，壹口大鍋。
是時候說說怎麽做了。我盡量說得詳細壹點。
1.在我的想象中，面團應該是比較軟的，然後需要保存壹段時間。在這段時間裏，我可以做壹些選菜的零工。
2.面條攢好後，就要開始洗臉了，也就是說把面條裏的澱粉洗出來。將混合好的面團放入盆中，加入壹些水，輕輕揉面，否則可能會失敗。澱粉慢慢跑進水裏，到壹定程度，妳就可以把混有澱粉的水倒入準備好的大鍋裏，再往面條裏加水，重復以上動作。洗完剩下的就是“面筋”。
3.在火上加熱面湯。煮的時候壹定要改成小火。在這個過程中，妳要不停地用鍋鏟攪拌，稍有不慎，就有燒鍋的危險。所以這個過程是最難的，可能會讓妳出汗。想想妳媽媽那些年有多辛苦。可以到什麽程度？應該是妳的面糊已經攪拌到相當程度，和
4.接下來就是開始漏“魚”了。在鍋裏加入冷水，把圓眼放在鍋上蒸爐排。然後用鍋鏟把鍋裏的面糊鏟到蒸籠上，用力壹抹，小“魚”就從圓眼跳進水裏了。水是冷的，所以面糊很快被做成小魚的形狀。
5.得到壹條白色透明的小“面條魚”後，倒掉水。如果不夠冷，可以再往冰裏加水。
6.該做壹道菜做飯了。菜的內容和味道要隨意，要清爽。但是需要註意的是，不要把原來洗過的面筋扔掉。用手撕成小塊，放在菜裏炒，吃起來挺勁的。
7.最後，將準備好的鹵水倒入“面魚”中，加入醋、香油和蒜汁。這樣壹攪，就搞定了！妳可以吃它。當然，在炎熱的夏天，如果妳把冰放在冰箱裏，味道會更清爽。
然而，這種零食有壹個缺點，它消化得非常快。吃兩三碗可能會餓，要多做，隨時補充。所以我建議妳用大鍋。