兩人份的主料。
半杯胚芽米
阿膠棗8個。
5個核桃
佐料
紅糖適量
步驟1
紅糖核桃紅棗粥的做法
準備好煮粥需要的所有食材。
第二步
紅糖核桃棗粥做法圖解
胚芽米清洗幹凈後,用清水浸泡壹個小時左右。泡好的米粒更容易沸騰開花,口感更軟更鮮美。如果時間緊,不泡也是可以的。
第三步
紅糖核桃棗粥的家常做法
將棗子表面的灰塵清理幹凈,然後用廚房剪刀剪成小塊,去掉棗核。
第四步
紅糖核桃紅棗粥的簡單做法
核桃仁去皮,放入烤箱,設定上下火溫度為160度,烤6到8分鐘,將核桃仁烤熟。小心不要燒著它。烤好後取出晾涼,稍微卷壹下。如果沒有烤箱,也可以用炒鍋炒。不用放油,小火煎就行。
第五步
紅糖核桃大棗粥怎麽吃?
將泡好的胚芽米瀝幹,倒入電飯煲內膽。
第六步
紅糖核桃大棗粥怎麽做?
加入適量的水。我用電飯煲的量杯量了半杯米飯。電飯煲內膽上有煮粥的刻度,水量剛好是那裏的壹半。
第七步
紅糖核桃紅棗粥怎麽炒?
電飯煲接通電源,啟動“煮粥”程序,將米飯煮至開花。
第八步
紅糖核桃紅棗粥怎麽煮?
將紅棗放入電飯煲中,蓋上蓋子,繼續煮粥過程。
第九步
紅糖核桃紅棗粥怎麽燉
節目結束前五分鐘,將紅糖倒入電飯煲,攪拌均勻。紅糖的量根據自己的口味調整。如果妳喜歡甜的,多放點。如果不喜歡紅糖,換冰糖也是可以的。
步驟10
紅糖核桃紅棗炒粥怎麽炒?
等熟了,放在碗裏,加入切好的核桃,就可以吃了。
步驟11
紅糖核桃紅棗粥怎麽樣?
與其煞費苦心配餐,不如犒勞自己壹碗胚芽飯。壹碗好飯是最好的選擇。
紅糖核桃紅棗粥成品圖
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烹飪訣竅
我更喜歡用電飯鍋煮粥。我不需要看火或擔心溢出。電飯煲應該是家家都有。當然,用明火和砂鍋煮粥也是完全可以的,看個人生活習慣。
如果是2歲以下的寶寶,紅棗核桃需要用輔食機打碎。或者用料理機把粥打成米糊,小小年紀的寶寶也可以吃。
煮粥時,米與水的比例約為8:1或10:1。十倍粥更適合作為寶寶的輔食。