蓮藕排骨湯是最簡單的方法。湯清澈新鮮，秋天可以給家人喝，也可以補充營養。
蓮藕味道有點甜，很新鮮。這湯仍然有壹種清澈的味道。有些品種有壹種蠟樣的味道，類似於表面冰。營養價值高，體內含鐵，能補氣血，對身體虛弱的老年人尤其有益。多吃可以提高抵抗力和免疫力。蓮藕排骨湯有“長翅膀如虎”的功效我秋天經常在家煮壹鍋蓮藕排骨湯。連續壹個月，人們的臉色紅潤。在烹飪中，湯是壹種相對簡單的制作方法。把所有的材料放進去煮就好了。蓮藕排骨湯唯壹要註意的就是做之前排骨的處理方式。現在我們壹起來學做這鍋蓮藕排骨湯吧！
蓮藕排骨湯
材料:蓮藕2根，排骨600g，蔥1根，姜1根，鹽兩勺。
第壹階段:把買回來的排骨洗幹凈，剁均勻，放在幹凈的玻璃器皿裏，放兩碗水的鍋裏，排骨過不去。開燈煮10分鐘左右。將煮好的排骨用筷子夾在盤子裏，用溫水沖洗排骨上的泡沫，放入碗中。蓮藕排骨湯是最簡單的方法。湯鮮爽口，秋天可以給家人喝。還能補充營養。蓮藕排骨湯是最簡單的方法。清新爽口，秋天可以送給家人，也可以補充營養。
第二階段:將蓮藕切幹凈，從中間剁開，切成小塊放在盤子裏備用。將姜切成片，放入碗中，上湯鍋，先將蓮藕倒入鍋中，放入壹片姜，放入排骨，煮45分鐘左右。
湯燒開後，加兩勺鹽調味，鮮美的湯味道撲面而來。趁熱端上壹碗，先嘗嘗湯。是淡淡的甜。蓮藕是軟的。蓮藕喜歡煲湯，但是很難買到。我今天很幸運地買到了蓮藕。喝了壹碗排骨蓮藕湯，整個人都很開心，會冒泡。秋天壹定要喝這個湯，少喝幾杯奶茶。這湯對健康更有益。妳學過蓮藕排骨湯嗎？
小貼士:
1.排骨必須用冷水煮。
2.蓮藕不適合孕媽媽和消化不良的人。蓮藕可以換玉米，煮出來的湯也是香甜可口。