1、山楂草莓汁的做法
山楂具有開胃的功效,用新鮮的山楂和草莓,檸檬壹起制作而成的飲品,酸甜可口,特別適合夏季飲用。
1.山楂和草莓泡入淡鹽水裏洗凈撈起,準備檸檬
2.檸檬用鹽搓洗幹凈
3.山楂加入鍋裏倒入300毫升清水
4.蓋上大火燒開轉小火煮半小時後熄火待涼透
5.把草莓和檸檬切小塊
6.把涼透的山楂水,冷開水倒入料理機內再把草莓,檸檬壹起加入
7.直接啟動攪拌成汁
8.夏季進入冰箱冷藏後再飲用味道更佳
2、金果草莓汁的做法
1.草莓用鹽水泡洗幹凈,然後摘去草莓蒂
2.金果削皮後切成塊
3.把金果、草莓、白糖和開水倒進料理機
4.啟動料理機大約2分鐘的樣子,打到果肉細碎成糊狀即可
烹飪技巧:我喜歡在料理機裏多打會兒,這樣果汁更細滑些。
功效:明目;排毒;降血脂;潤肺通便;排毒;養胃;防癌。
3、芒果草莓汁的做法
1.老家草莓洗凈
2.芒果洗凈
3.切開劃上格子
4.取出果肉
5.加工草莓和芒果倒入料理機
6.料理機攪拌
4、草莓哪種吃法最好吃
草莓我們都知道是水果,所以可以直接吃。除了直接吃之外,我們還可以將它做成水果沙拉、做成水果蛋糕等。
壹、草莓果醬
材料:新鮮草莓300克、細砂糖180克、檸檬汁20克
1、草莓洗凈擦幹水分,用刀切開(小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半);
2、在草莓裏加入細砂糖;
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上;
4、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷,藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時);
5、冷藏過後,草莓內的水分會滲出,此時就可以繼續下壹步了;
6、將草莓連同滲出的水分壹起全部放入鍋裏,大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋);
7、不斷翻炒直到草莓變軟,然後用中火慢慢熬幹;
8、當翻炒到濃稠狀態時,關火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了;
9、將果醬裝入幹凈的容器裏,密封放入冰箱保存。
二、草莓冰
材料:草莓160g,草莓醬汁3大匙,大冰塊1塊
1、草莓洗凈切片,備用;
2、將大冰塊放入_冰機中,刨出1盤清冰,備用;
3、於作法2的清冰放上作法1的草莓片,再淋上糖水與草莓醬汁即可。