在日常的生活中,不管是因為空氣的汙染,還是我們平時的壹些不良嗜好,可能都會對我們的喉嚨造成壹些傷害,輕壹點的每天都會咳幾下,重點的則會瘙癢難耐,對我們的生活和工作都帶來了不少的影響,每天不得以都要吃上幾片潤喉片,但是慢慢的發現雖然吃了,但還是不怎麽管用,去醫院看又要花上壹筆錢,還要花掉我們不少的時間和精力。?
其實在食物中就有很多種能起到潤喉解毒的效果,只是可能我們平常不怎麽關註這方面,就不知道這些知識,說到潤喉止咳這種功效,檸檬膏就很管用,它喝起來比潤喉片要舒服得多,口感也是絕對要更適合我們的,檸檬膏的制作方法並不難,大家買上材料在家裏幾步就能做好,首先準備黃冰糖和檸檬,新鮮的檸檬先用熱水泡壹會兒。
在檸檬上撒上食用鹽,然後把表皮搓洗幹凈,檸檬的兩頭要去掉,檸檬果切成薄片,戴個壹次性手套把檸檬裏的籽摳出來,戴手套可以讓我們更輕松的把籽去幹凈,去掉檸檬籽後煮出來的膏就不會有苦味了,盡量要把每壹片上的籽都取出來,需要我們耐心點,買回來的黃冰糖用刀柄雜碎,這裏大家要註意力度,用力過度就很有可能會傷到自己。
在鍋的底部鋪上壹層檸檬,再鋪上砸碎的黃冰糖,在在冰糖上鋪壹層檸檬,照著這樣的順序鋪好以後用鍋蓋蓋住,我們要保證不讓壹滴水跑進去,所以鍋蓋要封嚴密些,可以用我們在廚房裏能看見的重物壓在上面,這樣就萬無壹失了,接下來開火煮,為了確保檸檬膏的濃度我們壹定要燉久壹點,燉好的檸檬膏用勺子舀起來就會看見底部有流出來的線。 這樣子能保持不斷的,就表示做得很成功了,做好的檸檬膏用幹凈的瓶子裝著,等我們要喝的時候就舀壹點出來兌點水就行了,如果上班沒時間的話,我們還可以帶去公司,很方便,或者我們放保溫杯裏泡著都行,如果身邊的朋友和自己壹樣也有這種毛病的話,就可以多做壹點送給它們,分享是壹件很有意義的事情,會讓人彼此間的距離感拉進。
材料的話大家也可以根據自己的要求來換成其他的配料,步驟中要註意燉的時候要時間夠久,這樣檸檬膏才會有更好的效果,燉的時候我們就可以放在那裏不需要去管它了那麽,可以去做別的事了,以上就是我們制作檸檬膏的所有步驟了,喜歡的朋友買上材料就能在家裏做了。?