其實妳不需要每天計算自己攝入的熱量。下面，我們就來看看這份融合了中西精華的世界上最健康的菜單。
早餐:鮮榨橙汁、麥片(先把燕麥泡在牛奶裏壹晚上，然後和切碎的蘋果丁、淡黃色葡萄幹、少許麥芽和壹勺蜂蜜壹起煮)，吐司加少許黃油和綠茶。
這是壹份富含谷物和纖維的早餐。麥片粥可以幫助妳降低膽固醇；麥芽富含維生素e；兩杯飲料——綠茶和鮮橙汁，含維生素。
早茶:豆奶是攝取植物雌激素的絕佳方式。壹大杯豆漿可以幫妳攝入30-40mg植物雌激素，還不到日本攝入量的壹半。植物雌激素已被證明可以大大降低乳腺癌的風險。它還可以通過平衡體內激素來改善妳的經前綜合癥。
午餐:海鮮或雞肉，嫩菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。
海鮮或雞肉可以提供低脂高蛋白的營養。混合沙拉和新鮮果汁來提供抗氧化劑是很重要的。如果妳的飲食中維生素C和維生素E的含量低，妳就容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓。用壹點橄欖油調味，因為它富含不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，減少動脈堵塞的風險。大米中含有碳水化合物，可以為妳提供足夠的能量。
晚餐前:紅酒和橄欖。喝壹點紅酒可以保護心臟，橄欖可以起到開胃的作用。
晚餐:廣式湯或日式味噌湯、烤魚、面條或米飯、水果和綠茶。
廣式湯營養豐富；日本的味噌湯是大豆做的，所以可以提供植物性激素。鮮魚大有裨益。它脂肪低，蛋白質高。魚富含脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯可以使主食適中，易於消化。蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素和抗氧化劑。