操作步驟:鍋中加入白面粉200克，玉米粉200克。在面粉中加入3克酵母和10克糖。喜歡吃甜的朋友可以多放點。加入壹些葡萄幹將面團與溫水混合，邊倒邊攪拌，使面團變薄變軟。加入10g食用油，然後攪拌均勻。準備模具，刷上油。然後把面團倒進模具裏，再用保鮮膜蓋上，頭發就大壹倍了。面團熟了，放壹些紅棗在上面裝飾壹下。大火燒開水，蒸15分鐘。
二、糖棗糕
操作步驟:根據個人需要準備適量的紅糖。喜歡吃甜的朋友可以多放壹點，然後用溫水把紅糖融化。在紅糖水中加入5g酵母粉，攪拌至酵母粉溶解在紅糖水中。準備300克面粉，打入兩個雞蛋，加入5克泡打粉，稍微攪拌。然後倒入紅糖酵母水，邊倒邊攪拌。把沒有顆粒的面粉攪拌成又薄又軟的糊狀。準備壹個容器，給它上油。將面糊倒入容器中，在桌子上搖晃幾下，使面糊變得光滑。然後蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至1.5倍大。發酵後，用壹些紅棗和葡萄幹裝飾。大火燒開水，入鍋蒸15分鐘。
三、南瓜發糕
操作步驟:準備壹個南瓜，去皮，切成薄片。把切片的南瓜放在盤子裏，然後放在鍋裏蒸，大火蒸10分鐘。南瓜蒸熟後，倒入大碗中。然後用勺子壓成南瓜泥。南瓜泥冷卻後，打入2個雞蛋。將南瓜泥和雞蛋混合在壹起後，加入5克酵母粉，喜歡吃甜的朋友也可以加點糖。根據個人情況逐漸添加面粉。攪拌成柔軟的面團。(攪拌面團需要壹點力氣。太稀了蒸不出來開始粘。這壹步太多人錯了。試試這個。絕對蓬松柔軟。)蓋上蓋子，頭發會大壹倍。準備壹個模具，刷壹點油。(如果沒有模具，可以用小鐵盆。)將烤好的面團攪拌去除氣泡，倒入模具。在沒有葡萄幹的面團上放壹些切碎的紅棗。第二次進攻是15分鐘。把冷水放在鍋上。水開後，大火蒸15分鐘。蒸好後關火5分鐘再開鍋，否則蛋糕遇到冷空氣容易收縮。等蛋糕稍微涼了再拿出來。小心燒著了。
第四，黑米糕
操作步驟:準備黑米100g，黑芝麻50g。將黑米和黑芝麻放入料理機中，加入少許水，打成米糊。吃完後倒入大碗中。加入10g糖、壹個雞蛋和3g酵母粉。如果喜歡甜的朋友，可以多放點糖，或者用蜂蜜代替。將所有材料混合後，加入約300克面粉。用筷子將面粉攪拌成軟面團，面團盡量幹，只要攪拌時有阻力即可。蓋上蓋子，頭發大壹倍。面團煮熟後，裏面會有很多氣泡。用筷子攪拌，消除裏面的氣泡。準備壹個模具。我用八英寸的。如果沒有，我可以拿壹個小鐵盆代替，在裏面刷壹層薄薄的油。將面團倒入模具中。搖動面團，抹平表面，然後用葡萄幹裝飾。如果不喜歡葡萄幹，可以用紅棗代替。蓋上鍋蓋，燜5分鐘，然後鍋上冷水，水燒開，蒸20分鐘。