雙冬燉狗肉準備材料:主料:狗肉400克，冬瓜100克，冬筍100克。
調料:高湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉。教妳怎麽做狗肉雙冬燉，怎麽做狗肉雙冬燉好吃。2.冬筍切塊，冬瓜用丸子刀挖成丸子。3.將高湯和原料倒入砂鍋，加入其他調料調味，煮2小時左右。珊瑚辣狗肉的做法詳細介紹了菜肴及其功能:家常菜食譜
口味:香辣工藝:爆炒珊瑚香辣狗肉制作材料:主料:Xi狗肉300g(見半成品原料制作)。
輔料:胡蘿蔔75克，萵筍葉200克。
調料:鮮皮豆瓣醬25g，幹辣椒5g，青蒜20g，大紅辣椒10g，紹興酒10g，醬油8g，味精3g，花椒0.5g，湯50g，濕澱粉5g，熟雞油5g，熟豬油適量。珊瑚辣狗肉特點:香微辣，鮮鹹純正。教妳珊瑚辣狗肉怎麽做，珊瑚辣狗肉怎麽做才好吃1。青蒜洗凈，斜切成段；紅椒去蒂，去籽，用頂刀切細絲；胡蘿蔔去皮，用挖球器挖10直徑1.5 cm的胡蘿蔔球，拉油備用。用清水將鍋燒開，加入熟豬油，迅速將萵筍葉濺出，用漏勺瀝幹水分，放在玻璃盤周圍。2.鍋裏煮，放入幹辣椒5g，用剩下的油炒至紫紅色，放入青蒜和紅辣椒絲炒香，煮紹酒，放入水煮狗肉和原汁，放入湯汁、鮮鮮豆瓣醬、醬油(調色)和胡椒粉，放入胡蘿蔔球，文火燒。翻炒均勻，倒入熟雞油，放入盤中圍起的萵筍葉中，將肉片的皮朝上，排好胡蘿蔔丸子。附壹張狗肉湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:補陽配方，四肢寒涼配方。
口味:原味工藝:水煮狗肉湯。材料:主料:200克狗肉。
輔料:附子3克。
調料:姜10g，蔥10g，鹽1g，胡椒粉1g。教妳如何用切片做狗肉湯。切片狗肉湯怎麽做才好吃1。用紗布包烏頭，紮口。用清水洗凈狗肉。
2.將狗肉放入沸水鍋中，加入2克姜、蔥，焯至變紅，起鍋，去骨。
3.將肉切成2.5厘米見方的塊，然後用清水浸泡，去血斷骨。剩下的姜洗凈，拍壹下，蔥包成球備用。
3.將砂鍋裝滿清水，放在火上，放入姜、蔥、辣椒、狗肉，然後將附子的藥袋放入湯中，先用武火加熱至沸騰，30分鐘後用文火燉至狗肉熟(2-3小時)，再將燉好的附子取出放入碗中，再放入狗肉，加入湯汁。小貼士-健康小貼士:
這個方子類似於“壯陽狗湯”，但溫脾胃的作用更明顯。
小派-食物相克:
附子:附子、半夏、瓜蔞、白蘞、川貝；邪惡的蜈蚣；防風、黑豆、甘草、黃芪、人參和韭菜。