危害取決於巧克力的種類、寵物的攝入量和寵物的大小。足夠的巧克力或可可制品對寵物來說是致命的。
巧克力中的有毒成分是可可堿。人類可以很容易地代謝可可堿，但貓狗代謝可可堿的速度要慢得多，所以很容易在體內積累到有毒的程度。
少量的巧克力可能只會讓狗狗感到胃部不適，嘔吐或腹瀉。大量的可可堿會導致肌肉震顫、痙攣、心律不齊、內出血或心臟病。可可堿中毒的典型癥狀是嚴重的多動癥。
巧克力中含有的可可堿是導致狗狗中毒的主要因素，壹只壹公斤重的狗狗吃9克純巧克力就可能死亡。
巧克力中毒的癥狀有:嘔吐、腹瀉、尿頻、焦慮、多動、心跳和呼吸加快，嚴重的甚至出現共濟失調(行走不穩)、紫紺、心律不齊、痙攣，甚至因心血管功能喪失而死亡。
擴展數據:
巧克力由可可豆制成，含有許多甲基黃嘌呤的衍生物，其中就有咖啡因和可可堿。這些物質會與細胞表面的壹些受體結合，從而阻止動物體內的天然物質與受體結合。
服用小劑量的這種物質，狗狗會上吐下瀉，而人類會有欣快感。巧克力含有大量可可堿和少量咖啡因。如果狗狗吃了太多巧克力，會出現肌肉痙攣，甚至休克。服用可可堿和咖啡因後，狗狗的心率會突然上升到平時的兩倍以上，有的狗狗會像喝了壹大杯濃縮咖啡壹樣跑來跑去。
無糖烘焙巧克力含有的甲基黃嘌呤是奶油巧克力的6倍多。據專家介紹，對於壹些小型犬來說，4盎司(約120克)的奶油巧克力可能是致命劑量。如果只吃少量的巧克力，小狗還能抵抗，不去打擾獸醫。
如果吃多了，就得強迫它吃活性炭，去除巧克力中的甲基黃嘌呤，避免通過消化系統進入血液循環。雖然巧克力不能瞬間殺死小狗，但是主人還是要少餵狗狗巧克力。
參考資料:
人民網-小狗不能吃巧克力。它是致命的毒藥嗎？