孕婦生完寶寶後，需要通過坐月子來恢復身體，而且我們也知道要給孕婦補充大量的營養，也要給孕婦吃少奶的食物，為寶寶提供母乳。因為寶寶喝母乳比較好，所以要喝有助於哺乳的食物。燉鯽魚湯的做法是怎樣的？
壹、燉鯽魚湯的做法
1，活鯽魚四條，洗凈，放入盤中瀝幹備用。
2.準備兩根小蔥，兩根蒜苗，將蔥蒜的白葉切掉，蔥蒜的白葉切成小塊，葉子切碎，生姜適量切片，大蒜四片切片，八角四個洗凈備用。
3.所有材料都準備好了。往鍋裏加壹勺油，倒出來。再加油，這樣煎魚的時候就不會粘鍋了。油溫七成熱時，將鯽魚沿邊滑動。
4.魚放進去後，用鏟子是搬不動的。妳要均勻的晃動鍋，保證魚來回移動，可以保證魚快燒焦的時候不會煎到另壹邊。兩面都是金黃色的時候，就可以出鍋，裝盤備用。
5.將炸魚剩下的油加熱，然後加入姜片、八角、蒜、蔥、蒜，炒香。
6、放入炸好的魚，加入熱水燒開，加入適量的鹽、料酒和雞精，中火煨10到15分鐘。根據個人口味，還可以加入適量的純牛奶湯，使其更加新鮮。
7、燉鍋放入鍋中，根據個人喜好加入蔥花、蒜苗、香菜葉。
二、喝魚湯要註意什麽？
1，內熱者註意不要吃鯽魚。陽虛內熱者忌食，易熱生瘡者也忌食。感冒發燒期間不宜多吃。
2、痛風患者不宜吃魚。魚類含有嘌呤類物質，痛風如果有的話，是體內嘌呤代謝紊亂引起的，主要表現為血液中尿酸含量高。
3.人的口腔、食道、胃黏膜最多只能忍受60度的溫度。如果溫度超過這個溫度，會引起黏膜灼傷，甚至消化道黏膜惡變，所以50度以下的湯比較適合。
三、燉鯽魚湯的功效
鯽魚中含有豐富的蛋白質，非常容易被人體吸收利用，肝腎患者和心腦血管疾病患者很少能吸收。經常食用，可以增強身體抵抗力，減少患病幾率，如肝性腎炎、高血壓、心臟病患者。非常適合慢性腎炎水腫患者、肝硬化腹水患者、營養不良患者食用。像這類患者吸收不好，但鯽魚中的營養可以讓所有患者吸收利用，增強體質。孕婦生完孩子奶水少，可以吃點鯽魚湯補補奶。適用於痔瘡出血患者。
從文章中可以了解到需要準備的材料，以及他的具體方法。如果需要給孕婦做燉鯽魚湯，建議還是考慮文章中的步驟比較好。這種情況下，做起來壹般沒什麽大問題。喝湯的時候，內熱的人要註意不要吃鯽魚。